☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Гуляш "Пикантный"

Гуляш "Пикантный"

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
6 персон

Ингредиенты

Ингредиенты

200г риса,
700г телятины,
3 болгарских перца,
2 крупных помидора,
3 луковицы,
1 головка чеснока,
1 корень сельдерея,
100г твердого сыра,
1/2 лимона,
растительное масло,
соль,
специи,
соевый соус,
зелень

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Отвариваем рис до готовности в подсоленной воде.Плотно уложить рис в маленькие формочки и выложить на блюдо по кругу.
шаг 2/7
пока варится рис,нарезаем телятину крупнымикусочками.
шаг 3/7
Разогреваем растительное масло,выкладываем мясо и обжариваем до образования румяной корочки.
шаг 4/7
Добавляем нарезанный кольцами(полукольцами)лук.
шаг 5/7
Нарезаем аккуратными ломтиками перец,сельдерей,помидоры.
шаг 6/7
Мясо смешиваем с овощами,тушим 20-30мин.
шаг 7/7
За несколько минут до готовности добавляем измельченный чеснок и специи,сок лимона,солим,заправляем соевым соусом и зеленью.Выкладываем гуляш в центре тарелки с шариками,добавляем кусочки сыра.
Комментарии — 1
Kskz (Лиля)
12 лет назад

Люблю такое! Голосую)

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"