Рецепт
Главная»Рецепты»
Ореховый торт

Ореховый торт

Рецепт на:
1 персону
Описание
Представляю вам любимый торт моего мужа. Это рецепт моей свекрови. Я готовлю такой торт только по большим праздникам, а свекровь тогда, когда любимый сыночек приезжает в гости.

Ингредиенты

Ингредиенты

Коржи:
250 гр. сметаны
200 гр. сахара
100 гр. сливочного масла комнатной температуры
1 ч.л. разрыхлителя или соды
600 гр. муки
3 ч.л. какао

Крем:
400 гр. сметаны
200 гр. сахара
300 гр. резаных грецких орехов

Шоколадная глазурь:
3 ст.л. какао
4 ст.л. молока
4 ст.л. сахара
1 ст.л. сливочного масла

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Смешать сметану, сахар, сливочное масло. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Вымесить тесто до образования шара.
шаг 2/9
Разделить тесто на две части. В одну часть добавить 3 ч. ложки какао и вымесить тесто до однородного состояния.
шаг 3/9
Для торта необходимо четыре коржа. Половину коричневого коржа распределяем по форме для выпечки. Разравниваем рукой. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 12-15 минут.
шаг 4/9
Так же выпекаем остальные три коржа.
шаг 5/9
Края коржей обрезать по тарелке. Обрезки коржей сохранить.
шаг 6/9
Смешать крем. Промазывать каждый корж и посыпать орехами.
шаг 7/9
Смешать крошки от коржей и остатки крема. Выровнять смесью бока торта.
шаг 8/9
Для покрытия верхнего коржа приготовить шоколадную глазурь. Смешать все составляющие и прогреть на водяной бане. Остудить и распределить по поверхности торта.
шаг 9/9
Готовый торт обсыпать орехами. Оставить торт пропитываться при комнатной температуре два дня.
Комментарии — 49
Мария KMW
12 лет назад

Красавец-торт!

Маришель
12 лет назад
Мария KMW,

Спасибо, Маша!

Римма
12 лет назад

Замечательный торт!!! Мариночка, ты умница!

Маришель
12 лет назад
Римма,

Спасибо, Риммочка!

Хана
12 лет назад

Стоит приготовить.

Маришель
12 лет назад
Хана,

Спасибо, Хана! Надеюсь, что Вам понравится.

Ева
12 лет назад

какая вкусняшка!)

Маришель
12 лет назад
Ева,

Очень приятно прочитать похвалу от такого мастера по тортикам как вы, Ева! Спасибо большое!!!

Ева
12 лет назад
Маришель,

Маришель,прекрати так говорить,))мы все тут мастера,вон какие красивые и статные вкусняшки готовишь! загляденье,а представишь вкус и млеешь от удовольствия! так что мы все тут на равных и все мастера!:)от мастера - мастеру жму руку!:)

Маришель
12 лет назад
Ева,

Спасибо, Евушка, за теплые слова!

натахан
12 лет назад

5 и голос.

Маришель
12 лет назад
натахан,

Спасибо большое!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"