Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеченный лимонный чизкейк
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
66
43611
2
Реклама
Рецепт дня

Ореховый торт

Ореховый торт
Ореховый торт
Ореховый торт
Ореховый торт
Ореховый торт
Ореховый торт
Ореховый торт
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Представляю вам любимый торт моего мужа. Это рецепт моей свекрови. Я готовлю такой торт только по большим праздникам, а свекровь тогда, когда любимый сыночек приезжает в гости.
Ингредиенты
Коржи:
250 гр. сметаны
200 гр. сахара
100 гр. сливочного масла комнатной температуры
1 ч.л. разрыхлителя или соды
600 гр. муки
3 ч.л. какао
Крем:
400 гр. сметаны
200 гр. сахара
300 гр. резаных грецких орехов
Шоколадная глазурь:
3 ст.л. какао
4 ст.л. молока
4 ст.л. сахара
1 ст.л. сливочного масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Смешать сметану, сахар, сливочное масло. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Вымесить тесто до образования шара.
Смешать сметану, сахар, сливочное масло. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Вымесить тесто до образования шара.


На весь экран

# шаг 2/9

Разделить тесто на две части. В одну часть добавить 3 ч. ложки какао и вымесить тесто до однородного состояния.
Разделить тесто на две части. В одну часть добавить 3 ч. ложки какао и вымесить тесто до однородного состояния.


На весь экран

# шаг 3/9

Для торта необходимо четыре коржа. Половину коричневого коржа распределяем по форме для выпечки. Разравниваем рукой. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 12-15 минут.
Для торта необходимо четыре коржа. Половину коричневого коржа распределяем по форме для выпечки. Разравниваем рукой. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 12-15 минут.


На весь экран

# шаг 4/9

Так же выпекаем остальные три коржа.
Так же выпекаем остальные три коржа.


На весь экран

# шаг 5/9

Края коржей обрезать по тарелке. Обрезки коржей сохранить.
Края коржей обрезать по тарелке. Обрезки коржей сохранить.


На весь экран

# шаг 6/9

Смешать крем. Промазывать каждый корж и посыпать орехами.
Смешать крем. Промазывать каждый корж и посыпать орехами.


На весь экран

# шаг 7/9

Смешать крошки от коржей и остатки крема. Выровнять смесью бока торта.
Смешать крошки от коржей и остатки крема. Выровнять смесью бока торта.


На весь экран

# шаг 8/9

Для покрытия верхнего коржа приготовить шоколадную глазурь. Смешать все составляющие и прогреть на водяной бане. Остудить и распределить по поверхности торта.
Для покрытия верхнего коржа приготовить шоколадную глазурь. Смешать все составляющие и прогреть на водяной бане. Остудить и распределить по поверхности торта.


На весь экран

# шаг 9/9

Готовый торт обсыпать орехами. Оставить торт пропитываться при комнатной температуре два дня.
Готовый торт обсыпать орехами. Оставить торт пропитываться при комнатной температуре два дня.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(55)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 49
Отправить
Цветана
Цветана
11 лет назад

А какого диаметра форма?

Маришель
Маришель
11 лет назад
LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
12 лет назад

Мариш, жаль меня не было на праздниках, но я хочу тебя поздравить с РД! Тортик - супер!

Маришель
Маришель
12 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо, Машенька! Моему рецептику удалось воспользоваться тем, что на сайте было мало пользователей. Ты видела сколько голосов набирали РД в праздничные дни?

Мария KMW
Мария KMW
12 лет назад

Поздравляю с РД, Маришель! ( Вчера никак не могла на сайте комментарии писать, сайт медленный.) Очень рада за Вас! :)

Маришель
Маришель
12 лет назад
Мария KMW,

Спасибо, Маша, за поздравление. Извини, что увидела сообщение не сразу. Предлагаю перейти на "ты" и вообще... подружиться 😀

Мария KMW
Мария KMW
12 лет назад
Маришель,

Полностью согласна и с радостью!:)

Ева
Ева
12 лет назад

Мои поздравления с отличным рецептом Дня!) торт-красавец!) и с Рождеством!!!:)

Маришель
Маришель
12 лет назад
Ева,

Спасибо, Ева! И я тебя поздравляю с праздником!!!

Наталия
Наталия
12 лет назад

Мариночка, поздравляю с РД! Прекрасный подарок тебе и твоей свекрови к Рождеству!

Маришель
Маришель
12 лет назад
Наталия,

Спасибо, Наташенька!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.