Рецепт

Торт "Вишнево-шоколадный"

Liza Oliver31 декабря 2011

Рецепт на:

1 персону

Описание

Вот испекла нам с мужем на новый год...конечно для многих он покажется просто обычным, особенно тем кто мастер мастичных тортов и всяких таких сложных штук, но для меня это торт много что значит, я очень старалась! Просто хочу чтобы вы его оценели...спасибо заранее)))

Ингредиенты

Коржи:
Рецепт коржей взяла у Оксанки "Шоколад на кипятке" - спасибо ей - это просто идеальный рецепт коржей!

Крем и прослойка:
400 гр сметаны 15% жирности
150 гр сахара
600 гр замороженной вишни Хортекс (разморозить и отжать)
Глазурь: 100 гр молочного шоколада и 100 гр сливок

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Испечь бисквит по рецепту "Шоколад на кипятке". Дать ему остыть и разрезать на 3 части.

шаг 2/5

Приготовить крем, смешав, сметану и сахар. Сахар должен полностью растворится.

шаг 3/5

Собрать торт, промазав как следует каждый слой кремом, проложить внутри все вишнями...их положить от души...не жалея, оставив немного ягод для украшения.

шаг 4/5

Приготовить глазурь: В сливки разломать шоколад, растопить в микроволновке минуты 3-4. Остудить и дать немного загустеть. После этого обильно полить ею торт и украсить вишнями!

шаг 5/5

Съесть не спеша в новогоднюю ночь вместе с мужем вдвоем...в те долгожданные минуты когда ребенок уже спит....))) Всех с наступающим!!!

Комментарии — 10

Anna St

12 лет назад

Вкуснятина! С Новым годом вас!

Liza Oliver

12 лет назад

Anna St,

И вас))))))) спасибо большое!!

натахан

12 лет назад