Корж 1 (Шоколадный):
• яйца - 3 шт.;
• сахар - 350 мл;
• сливочное масло (или маргарин) - 225 г;
• молоко - 250 мл;
• мука - 500 мл;
• Ванилин - 1 пакетик;
• какао - 3 ст.л.;
• пекарский порошок (разрыхлитель) - 3 ч.л.
Корж 2 (Маковый):
• яйца - 3 шт.;
• сахар - 350 мл;
• сливочное масло (или маргарин) - 225 г;
• молоко - 250 мл;
• мука - 500 мл;
• Изюм - горсть;
• Ванилин - 1 пакетик;
• Мак - 50 г;
• пекарский порошок (разрыхлитель) - 3 ч.л.
Пропитка:
• сливочный сыр (например, Филадельфия) - 150 г;
• сливочное масло - 60 г;
• Сгущённое молоко ~ 0,5 банки(смотрите по вкусу).
Крем:
• Сливки 35 % - 500 мл;
•Сахар - 1 ст.(ст = 250 мл);
•Загуститель для сливок - 2 пачки(чтобы хорошо держали форму).
Глазурь:
• Белок - 1 шт;
• Сахарная пудра (добавлять столько пока глазурь не станет тягучей).
Украшения:
• Красители;
• Мармелад для ногтей;
• Шоколад;
• Конфеты для глаз;
• Пищевые фломастеры;
• Драже для ноздрей;
• Ягоды замороженные (малина,смородина, виноград);
• Кокосовая стружка цветная.
символичный тортик!14я!С Новым Годом!
Алевтина спасибо большое!! Тебя тоже с Новым годом!! Радуй нас своими прекрасными рецептами))
Прикольный драго Нин. Счастья в новом году )) и кулинарного роста ))
Саш, спасибо очень приятно! Тебя тоже с Новым Годом! Всего Тебе самого лучшего!:))
Вау!
Юся спасибо большое! С наступающим Новым Годом!:))
Ниночка, какая ты молодец)) Дракоша очень симпатичный)) голосую)) и с Наступающим тебя))
Оленька спасибо большое!! Тебя тоже с Новым Годом! Всего Тебе самого лучшего!)))
Надо испечь такой мужу(он у меня Дракон)9-й голос!Проголосовала с пятой попытки и рецепты шарахаются в сторону,как пьяные)))Наверно,компьютерщики ушли праздновать!С Новым годом,Нина!!!
Татьяна испеки, я думаю мужу понравится)))) Тебя тоже с Новым годом!!!!)))))))))))))