Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеканка из картофеля и брюссельской капусты
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
93174
0
Реклама

Деревенская запеканка с копченой курицей и сыром

Приготовление
1 час
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вместо курицы можно взять копченое сало или бекон.

Пищевая ценность порции

494
кКал
21%
Белки37 г
Жиры28 г
Углеводы24 г
% от дневной нормы
9 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
3 шт.
1 шт.
50 г
1 веточка
1 шт.
2 зубчика
100 г
2 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
⅔ ч. л.

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Духовку предварительно разогреть до 200°С.


На весь экран

# шаг 2/13

Луковицу почистить и мелко порубить.
Луковицу почистить и мелко порубить.


На весь экран

# шаг 3/13

Чеснок почистить, раздавить ножом и мелко порубить.
Чеснок почистить, раздавить ножом и мелко порубить.


На весь экран

# шаг 4/13

Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук и чеснок на небольшом огне до прозрачности.
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук и чеснок на небольшом огне до прозрачности.


На весь экран

# шаг 5/13

Картофель почистить, нарезать тонкими кружками, затем залить кипятком, посолить и варить практически до готовности.
Картофель почистить, нарезать тонкими кружками, затем залить кипятком, посолить и варить практически до готовности.


На весь экран

# шаг 6/13

Куриные грудки нарезать тонкими полосками.
Куриные грудки нарезать тонкими полосками.


На весь экран

# шаг 7/13

Шнитт-лук и петрушку мелко порубить.
Шнитт-лук и петрушку мелко порубить.


На весь экран

# шаг 8/13

Добавить курицу и зелень в сковороду с луком, посолить, поперчить.
Добавить курицу и зелень в сковороду с луком, посолить, поперчить.


На весь экран

# шаг 9/13

Керамическую форму смазать растительным маслом.


На весь экран

# шаг 10/13

Картофель слить и выложить один слой на дно формы, сверху разложить половину куриной начинки, затем опять слой картофеля, оставшуюся начинку и снова картофель.
Картофель слить и выложить один слой на дно формы, сверху разложить половину куриной начинки, затем опять слой картофеля, оставшуюся начинку и снова картофель.


На весь экран

# шаг 11/13

Сыр нарезать кубиками.
Сыр нарезать кубиками.


На весь экран

# шаг 12/13

Выложить на запеканку сметану, сверху разложить кусочки сыра.
Выложить на запеканку сметану, сверху разложить кусочки сыра.


На весь экран

# шаг 13/13

Отправить форму в разогретую духовку на 15 минут, затем 2–3 минуты запекать под грилем до появления золотистой корочки.
Отправить форму в разогретую духовку на 15 минут, затем 2–3 минуты запекать под грилем до появления золотистой корочки.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Marina Lipatova
Marina Lipatova
8 лет назад

Все замечательно, но деревенская запеканка с сыром бри?! :) Странные представления о деревне.

Ирина Димир
Ирина Димир
10 лет назад

Быстро и вкусно! Обязательно готовить 😋

оксана
оксана
12 лет назад

у меня почему-то сухая получилась?!
😞

Keира
Keира
12 лет назад

Бесподобная запеканка! С удовольствием буду еще готовить!

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
12 лет назад

Отличная идея!1+5

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.