Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат «Шапка Мономаха»

Салат «Шапка Мономаха»

Рецепт на:
1 персону
Описание
Предлагаю Вам вариант салата, который, казалось бы, состоит из простых ингредиентов, но немного чесночка и грецкие орехи, превращают его в праздничный салат с пикантным вкусом! Да, я не стала делать салат конусом в виде шапки того самого Мономаха, но концепция сохраняется благодаря красным «камушкам» сверху салата) Хочу передать именно идею вкуса от сочетания продуктов))

Ингредиенты

Ингредиенты

5 небольших картофелин (или 4 средние)
250 г. моркови
3 яйца
250 г. капусты
50 г. грецких орехов
3-4 зубчика чеснока
майонез
зерна граната или красная ягодка (у меня брусника)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Картофель и морковь отварить в кожуре. Я решила картофель запечь в духовке, очень уж мне вкус печеной картошки нравится)) Овощи почистить.
шаг 2/9
Орешки измельчить, порезать ножом.
шаг 3/9
Капусту нашинковать очень мелко. Я делала на комбайне, так получается мельче и сочнее.
шаг 4/9
Яйца отварить 8 минут после закипания, почистить. Очистить чеснок.
шаг 5/9
Теперь укладываем слоями. Вначале натираем на терке картофель. Делаем майонезную сеточку, немного посыпаем орешками.
шаг 6/9
Затем натираем на терке морковь, кладем поверх картофеля. Смазываем майонезом, посыпаем орешками.
шаг 7/9
Укладываем капусту. Смазываем майонезом, присыпаем орешками.
шаг 8/9
Выдавливаем через пресс чесночок сверху. Яйца натираем на терке и кладем после чеснока.
шаг 9/9
Смазываем майонезом. Сверху посыпаем орехами и украшаем зернами граната (у меня ягоды брусники). Приятного аппетита!
Комментарии — 25
Рита
12 лет назад

вкусненький салатик!

Снежинка Татьяна
12 лет назад
Рита,

Спасибо большое, Рита!)

Надежда
12 лет назад

5-ый голос:)актуальный рецепт!:)

Снежинка Татьяна
12 лет назад
Надежда,

Спасибо, Надежда! Сегодня постараюсь еще один выложить, с рыбой)) И поздравляю Вас с РД, пирожки обязательно буду пробовать, только уже наверное попозже, после праздников:)

Надежда
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо,Танюша за поздравление и жду рецепт с рыбой:)

Лилия Кириченко
12 лет назад

Танечка, очень люблю этот салат. Лови мой голос)))

Снежинка Татьяна
12 лет назад
Лилия Кириченко,

Спасибо большое! Словила!:)

натахан
12 лет назад

5 и голос. Главное не форма, а содержание...

Снежинка Татьяна
12 лет назад
натахан,

Спасибо большое! Полностью согласна, и здесь содержание - очень вкусное!)

Апрель
12 лет назад

вкусный салат !12!

Снежинка Татьяна
12 лет назад
Апрель,

Спасибо большое!)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"