Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Баразек-арабское печенье

Баразек-арабское печенье
Баразек-арабское печенье
Баразек-арабское печенье
Баразек-арабское печенье
Баразек-арабское печенье
Рецепт на:
15 персон
 

ОПИСАНИЕ

Когда в инете я увидела это печенье, сразу решила его испечь и только потому, что оно с кунжутом. Ну люблю я его и ничего не могу с этим поделать! Если честно, не ожидала ничего особенного, ингредиенты ведь самые обычные. Но когда приготовила печенюшки, была неожиданно поражена их вкусом! Не думала, что это будет так ВКУСНО! Чуть солоноватые внутри, с медово-кунжутно- ореховой корочкой! Это что-то необыкновенное! Мой главный дегустатор-доча сказала: хочу еще!! А из ее уст это высшая похвала! ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ!!! Угощайтесь друзья мои!
Ингредиенты
130гр манной крупы
90гр муки
1 яйцо
50гр сахара
50гр масла
1ч.л. разрыхлителя
0,5ч.л. морской соли(кол-во не уменьшать, это важно!)
мед 2ст.л
кунжут 3ст.л.
орехи 30-40гр любые( у меня грецкие и несоленые фисташки)

фотоотчеты к рецепту13

Добавить фотографию
еще9
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Кунжут поджарить на сковороде до слегка золотистого цвета
Кунжут поджарить на сковороде до слегка золотистого цвета


На весь экран

# шаг 2/10

Орехи очистить и смолоть в блендере в крошку
Орехи очистить и смолоть в блендере в крошку


На весь экран

# шаг 3/10

Яйцо взбить с сахаром. Масло растопить,дать немного остыть и добавить к яйцу.
Яйцо взбить с сахаром. Масло растопить,дать немного остыть и добавить к яйцу.


На весь экран

# шаг 4/10

Муку, манную крупу, соль и разрыхлитель смешать.
Муку, манную крупу, соль и разрыхлитель смешать.


На весь экран

# шаг 5/10

Добавить к масляно-яичной смеси. Перемешать. Получиться тесто не липнущее к рукам.
Добавить к масляно-яичной смеси. Перемешать. Получиться тесто не липнущее к рукам.


На весь экран

# шаг 6/10

Сформировать небольшие шарики(15шт). Из шариков лепешечки толщиной примерно 0,7см
Сформировать небольшие шарики(15шт). Из шариков лепешечки толщиной примерно 0,7см


На весь экран

# шаг 7/10

Противень выстелили бумагой для выпечки. В микро или в кастрюльке растопили мед,добавили кунжут и быстро перемешали.
Противень выстелили бумагой для выпечки. В микро или в кастрюльке растопили мед,добавили кунжут и быстро перемешали.


На весь экран

# шаг 8/10

Все надо делать быстро, пока мед теплый!( если остынет, подогреть в микро) Берем печенюшку, одной стороной обмакиваем в мед с кунжутом, вторую сторону в орехи. Бока тоже прокатываем в ореховой смеси. укладываем на противень.
Все надо делать быстро, пока мед теплый!( если остынет, подогреть в микро) Берем печенюшку, одной стороной обмакиваем в мед с кунжутом, вторую сторону в орехи. Бока тоже прокатываем в ореховой смеси. укладываем на противень.


На весь экран

# шаг 9/10

Выпекать в заранее разогретой до 180гр духовке 15минут.
Выпекать в заранее разогретой до 180гр духовке 15минут.


На весь экран

# шаг 10/10

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(118)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 119
Отправить
ЕленаК*
ЕленаК*
9 лет назад

Очень вкусное печенье😋, мне понравилось сильно-сильно!!!!!! 😊😘💗

Диана
Диана
9 лет назад
ЕленаК*,

Спасибо Елена за отзыв!😊

Ella
Ella
9 лет назад

Приготовила по вашему рецепту. Мне понравилось, спасибо) фото добавила

Диана
Диана
9 лет назад
Ella,

Красивые печенюшки получились! Спасибо за отзыв!😊

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
12 лет назад

Приготовила печеньки, это то что я люблю, не очень сладко, немного соленое и сливочного масла совсем мало идет, что тоже в плюс. Светлого кунжута у меня не было, я взяла черный.
Дианочка, спасибо большое за рецептик:)) фото добавила.

Диана
Диана
12 лет назад
Kskz (Лиля),

Лиличка, как здорово что ты приготовила печеньице и тебе понравилось. Я там все написала. Спасибо тебе милая!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад

Туки-туки:)мона?Дианушка,принимай.Признаюсь готовила не совсем я,готовил ребенок,тесто месил,шарики катал,потом лепешки,я только кунжут,орешки,мед.Она же потом лепешки с орешках обваляла,а я в кунжуте.Мне очень понравилось,я тебе уже писала,я даже сегодня в 6утра встала и....и стакан молока и печенье.Я люблю молоко,а с печенькой это моя слабость.Спасибо тебе:)

Диана
Диана
12 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

я рада, что печенюшки пришлись по душе. Мне они тоже очень нравятся. Пеку их часто. Главное чтобы много прилепилось орешков и кунжута, тогда очень вкусно будет. у тебя это получилось! Ты как всегда умничка!!!Малышка уже приобщается к кулинарии!!! Видимо будут такие же золотые ручки как у мамы

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад
Диана,

о,она просила все,дай я намажу медом(думаю сейчас мед будет где угодно только не на печенье)но она очень аккуратно все делает.

Диана
Диана
12 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

я же говорю: вся в маму...

Мария KMW
Мария KMW
12 лет назад

Поздравляю с РД от души, Диана!

Диана
Диана
12 лет назад
Мария KMW,

Спасибо Машенька!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.