Рецепт
Главная»Рецепты»
Печенье Linzer

Печенье Linzer

Рецепт на:
1 персону
Описание
Австрийская выпечка,хорошо известна и в Америке, часто готовят на Рождество.Требуется набор для вырезки фигур из теста.

Ингредиенты

Ингредиенты

227гр.слив.масла комн.тем-ры
1/2стак.сахара
1 стак.сах.пудры
1 ч.л разрыхлитель
1/2 ч.л соль
1 ч.л корицы
2 ч.л ванилин
1 стакан миндаля молотый в мелкую крошку
2 1/4 стак.муки
1 большое яйцо
джем/я использовала клубничный/
для любителей шоколада можно использовать шоколадную начинку

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Взбить масла с сахаром,добавить разрыхлитель,соль,корицу,ванилин.Перемешать миндаль с мукой,яйцом. Добавить все в общую массу, тщательно перемешать.Тесто выложить на пленку и положить в холодильник на час или на ночь.
шаг 2/3
Разогреть духовку до 190гр. Тесто раскатать,сначала использовать формочку основную,вырезать одиннаковое кол-во печенье,которое идет под основу джема.А затем столько же ,что идет с вырезанной выемкой.
шаг 3/3
Выпекать на поддоне,выложив пергаментную бумагу для выпечки. Примерно 8-10мин.Готовые выложить на решетку и остудить.Затем каждую половинку смазать джемом накрыть второй половинкой.Печенье обсыпать сах.пудрой.Дать постоять.
Комментарии — 44
Наталия
13 лет назад

Алечка, какое вкусное печенье!!!

Апрель
13 лет назад
Наталия,

благодарю!

Галиюша
13 лет назад

Алевтина, у вас столько интересных рецептов выпечки!:)) Мне всегда интересно бывать у вас:)4-я:)

Апрель
13 лет назад
Галиюша,

спасибо Галюшае,оч.приятно!

alexmay
13 лет назад

Печенье на отлично, как из магазина )

Апрель
13 лет назад
alexmay,

спасибо,Алекс!

Катюша
13 лет назад

Мой 10-й голос. Алечка, печенье идеальное. Согласна с ребятами, у тебя ОЧЕНЬ интересные, нужные рецепты!!! Всегда с удовольствием просматриваю.

Апрель
13 лет назад
Катюша ,

ой, я так промучалась с ним из-за формочек, само кольцо уже было сломано,разъезжалось, пришлось повозится :о)но рез-тат приятен!

KL
13 лет назад

Это не печенье - это загляденье! 5+1)))

Апрель
13 лет назад
KL,

спасибо вам!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"