Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт "Для людей, которые спасают наши жизни"

Торт "Для людей, которые спасают наши жизни"

Рецепт на:
1 персону
Описание
На основе такой формы тортика можно сделать любую сумочку, изменив ручки или же основу торта. Этот тортик делала в подарок людям которые помогли близкому человеку.

Ингредиенты

Ингредиенты

Бисквит шоколад на кипятке 1,5 порции:
3 яйца
3 ст. сахара
3 ст. муки
4 ст.л. какао
3 ч.л. разрыхлителя
3 ч.л. соды
3/4 ст. растительного масла
1,5 ст. молока
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Крем:
1 ст.воды
1 ст. сахара
1 ст. сметаны
1/2 ст. муки
200 гр. масла
1 ст. молотых орехов
сок половинки лимона
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Покрытие:
200 гр. масла
3 ст.л. сгущенного молока
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Украшение:
400 гр. белой мастики (из маршмелоу)
100 гр. желатинвой мастики ( для ручки)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13
Приготовить бисквит по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/31029 в квадратной форме 26х26 см. Бисквит разрезать на 2 равные части.
шаг 2/13
Приготовить крем по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/31716.
шаг 3/13
Перемазать коржи кремом. Поставить в холодильник на 3-4 часа. После охлаждения сформировать торт в форме сумочки. покрыть масляным кремом.
шаг 4/13
Подготовить мастику. На поверхности можно выдавить круги разного размера.
шаг 5/13
...
шаг 6/13
...
шаг 7/13
Покрыть бока кусочками мастики, по контуру прикрепить тоненький жгутик из мастики.
шаг 8/13
Прикрепить ручку. Ручку нужно приготовить заранее, из желатиновой мастики прикрепив к концам зубочистки.
шаг 9/13
Для "стетоскопа" из белой мастики сформировать жгутик, дать немного подсохнуть. Покрыть черной краской. Добавить необходимые детали.
шаг 10/13
...
шаг 11/13
Можно сделать декоративные таблетки, для этого предварительно подсушить две полоски белой мастики, покрыть кандурином и прикрепить "таблеточки"
шаг 12/13
Добавить к тортику.
шаг 13/13
Вкусный подарок готов.)
Комментарии — 98
alexmay
13 лет назад

Сладкое лекарство )))

Оксанка
12 лет назад
Людмила
13 лет назад

Оксаночка, ты просто молодец! Все выглядит как настоящее, сумочка просто супер!

Оксанка
12 лет назад
Людмила,

Людмила, спасибо:)) старалась) торт-сумку делала год назад, вот немного пришлось вспомнить нюансы)

Сюрреалистичная
13 лет назад

Оксаночка шик блеск красота....думаю люди в белых халатах были в восторге!

Сюрреалистичная
12 лет назад
Сюрреалистичная,

Вернулась с 85-ым, милая удачи тебе...твори и вдохновляй..поймав волну и музу)

Оксанка
12 лет назад
Сюрреалистичная,

Заремушка спасибо))) мне бы времени немного побольше на мои фантазии))) буду стараться) и с вами чем-то интересненьким делится.)

Сюрреалистичная
12 лет назад
Оксанка,

Хорошо милая Кейк Леди..и все таки вердикта от тебя на счет торта я не дождусь((...значит все плохо.(

Оксанка
12 лет назад
Сюрреалистичная,

Заремушка, хорошая моя...!!!!как не писала....как сейчас помню что писала... значит опять у меня или комп-р или ин-т глючит..и сообщения не отправляются... Тортик мне твой очень понравился!!!Ті большая умница!!!

Lena
13 лет назад

Оксаночка!Как бы я хотела научиться делать такие торты!Но я ещё ни разу в жизни не делала мастику.(((

Оксанка
12 лет назад
Lena,

Еленочка, а ты попробуй.)!!! я уверенна, что у тебя все получится!!! это не так сложно как кажется, тем более для такого таланта как ты.)!

Lena
12 лет назад
Оксанка,

Оксаночка!Я как раз сегодня купила книгу об украшении тортов авторов Angela Nilsen и Sarah Maxwell.Может,ты о них слышала?Я чуть с ума не сошла!Всё!В новом году обязательно попробую.Там такие идеи!Спасибо,что веришь в мои силы!

Оксанка
12 лет назад
Lena,

наверное к своему стыду, не слышала((( так как училась на просторах интернета..я в свое время столько литературы перерыла, да и пересмотрела, то от количества информации..думала что никогда ничего не смогу... но потом решила что нужно пробовать) и не боятся) а потом как затянуло)))) а еще я забрела на ютуб...и все)))) какие там книги))) ночами сидела смотрела)

Lena
12 лет назад
Оксанка,

Вот и меня количество информации пугало.А в этой книге так всё по полочкам разложено:сначала о коржах,потом о кремах, о покрытии,об украшениях и т.д.Первый раз у меня просветлилось в голове.

Иринка
13 лет назад

:) Ой, Оксана... сколько же у тебя фантазии. ЗДОРОВО!!!!!

Оксанка
12 лет назад
Иринка,

Ирочка, спасибо)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"