Рецепт
Главная»Рецепты»
Профитроли с мороженым в шоколадном соусе

Профитроли с мороженым в шоколадном соусе

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

1 ст ложка сахара
100 гр сл. масла
150 гр муки
5 яиц
1 желток
мороженое 300 гр
250 гр сливок
250 гр шоколада

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Нагреть 300 мл воды вместе с сахаром и маслом. Масло должно полностью растопиться, а сахар растаять. Добавить муку и постоянно помешивать, пока тесто не будет отходить от стенок. Снять с огня, остудить и добавить 5 яиц и хорошо перемешать. Тесто выложить в шприц и на смазанный противень выдавить полосочки. Выпекать в духовке 25-35 минут. Мороженое хорошо размять и поместить в кондитерский шприц. Остывшие профитроли разрезать вдоль и выдавить на одну половинку две полосочки мороженого, а второй половинкой накрыть сверху и положить в морозилку. Готовим соус: шоколад растопить. Подогреть взбитые сливки и добавить к ним расплавленный шоколад. Хорошо перемешать. Подавать профитроли холодными с теплым шоколадным соусом. Приятного аппетита!!!
Комментарии — 18
Людмила
13 лет назад

Интересное пироженное-мороженное!+5.

Лилия Кириченко
13 лет назад
Людмила,

Спасибо, Людмила

Римма
13 лет назад

Я -4-я!

Лилия Кириченко
12 лет назад
Римма,

Cпасибо)))

Снежинка Татьяна
13 лет назад

Как вкусно, и с мороженым, неверояно! Голосую 5-я)

Танюха-ха))
13 лет назад

Какие "заварнушки" аппетитные!!! :)

Лилия Кириченко
12 лет назад
Танюха-ха)),

Спасибо, Таня)))

Людмила
12 лет назад

Пришла с голосом, 12-я.

Лилия Кириченко
12 лет назад
Людмила,

Спасибо, Людмила

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"