Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Картофельные драники с треской
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
61699
1
Пряные баклажаны с миндальной начинкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
21
55432
2
Реклама

Розочки из курицы и перца на шпажках

Розочки из курицы и перца на шпажках
Розочки из курицы и перца на шпажках
Розочки из курицы и перца на шпажках
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Красивая, ароматная и очень вкусная закуска. Делается очень быстро и без особых хлопот. Маринад можно варьировать, но нам нравится такой. Угощайтесь!
Ингредиенты
- куриное филе 2 шт.
- перец болгарский красный 1 шт.
Для маринада:
- соевый соус 3 ст.л.
- масло оливковое 2 ст.л.
- табаско 2-3 капли
- красный перец чили на кончике ножа

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Куриное филе помыть, высушить бумажным полотенцем и нарезать тонкими длинными полосками. Смешать все ингредиенты для маринада и опустить туда куриные полосочки. Оставить мариноваться в течении получаса. Деревянный шпажки положить в воду, для того чтобы они были влажные и не горели при готовке.
Куриное филе помыть, высушить бумажным полотенцем и нарезать тонкими длинными полосками. Смешать все ингредиенты для маринада и опустить туда куриные полосочки. Оставить мариноваться в течении получаса. Деревянный шпажки положить в воду, для того чтобы они были влажные и не горели при готовке.


На весь экран

# шаг 2/5

Болгарский перец положить на огонь газовой конфорки. Периодически переворачивать, обжарить до частичной черноты. Положить в целлофановый пакет (обязательно не дырявый, можно использовать два). Завязать его и оставить на 15 минут. Достать перец из пакетика и снять кожицу. Нарезать тонкими эластичными полосками.
Болгарский перец положить на огонь газовой конфорки. Периодически переворачивать, обжарить до частичной черноты. Положить в целлофановый пакет (обязательно не дырявый, можно использовать два). Завязать его и оставить на 15 минут. Достать перец из пакетика и снять кожицу. Нарезать тонкими эластичными полосками.


На весь экран

# шаг 3/5

На полоску куриного филе положить полоску перца и свернуть в виде розочки, нанизать на шпажку. На каждую шпажку сделать по три розочки.
На полоску куриного филе положить полоску перца и свернуть в виде розочки, нанизать на шпажку. На каждую шпажку сделать по три розочки.


На весь экран

# шаг 4/5

В сковороде разогреть немного растительного масла. На сильном огне обжарить каждую шпажку с двух сторон. Затем накрыть крышкой, уменьшить огонь и тушить 5 минут, чтобы мясо проготовилось, а перец при этом не сгорел. Можно использовать гриль.
В сковороде разогреть немного растительного масла. На сильном огне обжарить каждую шпажку с двух сторон. Затем накрыть крышкой, уменьшить огонь и тушить 5 минут, чтобы мясо проготовилось, а перец при этом не сгорел. Можно использовать гриль.


На весь экран

# шаг 5/5

Подавать можно как на шпажках, так и без, главное обязательно полить розочки соком, который образовался при тушении. Тогда мясо будет сочным, ароматным и вкусным. Приятного аппетита!
Подавать можно как на шпажках, так и без, главное обязательно полить розочки соком, который образовался при тушении. Тогда мясо будет сочным, ароматным и вкусным. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(59)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 60
Отправить
Суслик
Суслик
13 лет назад

Ничего себе, чего я пропустила.... Машунька, принимай пятерку. Как там Питер?

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
13 лет назад
Суслик ,

Спасибо! В Питере наконец-то снег))) И предновогодняя суета началась) А у вас как?

Суслик
Суслик
13 лет назад
LapSha (Мария),

Машунька, не поверишь, у нас тоже у нас снег выпал)))) были дожди, а ночью как повалил)))) прям хлопьями, я мужа разбудила и на улицу потащила. лишний раз порадовалась, что живем в своем доме и можно в ночнушке на улицу)))) теперь жду новый год))) снег выпал и ожидание праздника пришло))) у тебя новогоднее меню готово?

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
13 лет назад
Суслик ,

Здорово! У нас тоже недавно выпал и радует, что держится, а не превращается в слякоть. НГ будем в этом году не дома справлять, так что стола не будет. Но собираюсь наготовить разных печенек для угощения близких. А у тебя как обстоят дела с меню?

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад

Принесла 58-й голос

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Спасибо!

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
13 лет назад

Интересно и красиво и вкусно! Спасибо за идею, голосую)

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
13 лет назад
Kskz (Лиля),

Лиля, угощайся, спасибо!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13 лет назад

Мясоедик,ты наш:)принимай мой 52.

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
13 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

=) Да, это про меня) Спасибо!

Lyudmilae
Lyudmilae
13 лет назад

Оригинально!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
13 лет назад
Lyudmilae,

Мерси)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.