Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кекс с грушами и шафраном
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
44
22742
0
Реклама

Песочный кекс с "пьяными" финиками

Песочный кекс с "пьяными" финиками
Песочный кекс с "пьяными" финиками
Песочный кекс с "пьяными" финиками
Песочный кекс с "пьяными" финиками
Песочный кекс с "пьяными" финиками
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Рассыпчатое тесто, сладкая ароматная начинка, хрустящие орешки - очень вкусно к чаю, кофе, да и просто так)))
Ингредиенты
100 г сливочного масла
70 г сахара
170 г пшеничной муки
50 г пшеничной жерновой цельнозерновой муки
щепотка соли
200 г фиников
цедра половины лимона
1 ст. л. Рижского бальзама
1 ст. л. лимонного сока
ваниль
горсть миндаля
30 г черного шоколада
3 ст. л. сливок
1 ст. л. какао

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Из фиников удалить косточку, порезать мякоть. Добавить тертую цедру лимона, сок, бальзам и ваниль, перемешать, оставить "общаться")
Из фиников удалить косточку, порезать мякоть. Добавить тертую цедру лимона, сок, бальзам и ваниль, перемешать, оставить "общаться")


На весь экран

# шаг 2/9

Сливочное масло натереть на терке, добавить муку, соль и сахар, растереть в крошку, сформировать шар, отправить в холодильник на 30 минут.
Сливочное масло натереть на терке, добавить муку, соль и сахар, растереть в крошку, сформировать шар, отправить в холодильник на 30 минут.


На весь экран

# шаг 3/9

Застелить форму пергаментной бумагой, выложить половину теста, немного примять дно, чтобы остались невысокие бортики.
Застелить форму пергаментной бумагой, выложить половину теста, немного примять дно, чтобы остались невысокие бортики.


На весь экран

# шаг 4/9

Выложить начинку.
Выложить начинку.


На весь экран

# шаг 5/9

Измельчить в ступке миндаль. Не мелко!
Измельчить в ступке миндаль. Не мелко!


На весь экран

# шаг 6/9

Присыпать начинку миндалем.
Присыпать начинку миндалем.


На весь экран

# шаг 7/9

Раскрошить оставшееся тесто. Запекать 40 минут при 180.
Раскрошить оставшееся тесто. Запекать 40 минут при 180.


На весь экран

# шаг 8/9

Шоколад растопить со сливками, добавить какао, перемешать.
Шоколад растопить со сливками, добавить какао, перемешать.


На весь экран

# шаг 9/9

Полить шоколадом готовый кекс. Приятного аппетита!)))
Полить шоколадом готовый кекс. Приятного аппетита!)))


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 51
Отправить
Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
13 лет назад

Все как я люблю, орешки, шоколад и финики!! Олечка, кекс замечательный! Лови голос;)

Ольчик :)
Ольчик :)
13 лет назад
Kskz (Лиля),

Спасибо, Лилечка! Рада, что тебе по-вкусу)))

Мария KMW
Мария KMW
13 лет назад

Голосую, Ольчик! Очень оригинально и вкусно!

Ольчик :)
Ольчик :)
13 лет назад
Мария KMW,

Спасибо, Мария!)))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
13 лет назад

Такой богатый кекс, класс! Голосую 35-я)

Ольчик :)
Ольчик :)
13 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танечка!!!!!))))))

Ева
Ева
13 лет назад

ммм....и правда так вкусно!:)

Ольчик :)
Ольчик :)
13 лет назад
Ева,

Спасибо, Евушка!))) Рада тебя видеть!)))

Ева
Ева
13 лет назад
Ольчик :),

и я тебя)

Lyudmilae
Lyudmilae
13 лет назад

Интересно как! Богатый вкус у кекса!

Ольчик :)
Ольчик :)
13 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо, Людмила!)))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.