Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Хрустящие драники с помидорами и маринованным луком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
56015
1
Реклама

Мини-оладушки с хрустящим ободком

Мини-оладушки с хрустящим ободком
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Коротко - идеальный рецепт, вкусный и красивый результат. Эксперименты, т.е. отклонения от основного рецепта, не всегда плучались более вкусными, поэтому придерживаюсь основного и фантазирую с соусами, вареньем, фруктовыми пюре, мягкими сырами :)
Ингредиенты
кефир 0,5 л
сахар 3-4 ст.л.
соль 1 ч.л.
сода 1 ч.л.
мука 2 ст.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

В кефир всыпать сахар, соль, соду - перемешать.


На весь экран

# шаг 2/3

Постепенно добавлять муку. У меня часто получается, что достаточно 1,5 ст. муки. Убедиться что нет комочков.


На весь экран

# шаг 3/3

Разогреть сковороду. Выкладывать: одна ложка - один оладушек. Жарить с двух сторон на оливковом масле для жарки. Использую сковороду для блинов с тефлоновым покрытием, поэтому масла добавляю минимальное количество.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Иннесс Цыганенко
Иннесс Цыганенко
9 лет назад

Тоже делаю такие оладки, только яйцо добавляю. Теперь вижу, что в этом рецепте этот ингредиент не особо-то и нужен. Разницы не почувствовала ни во вкусе, ни во внешнем виде. Правда, ободока у меня так и не получилось 😐

Ирина К.
Ирина К.
12 лет назад

Благодарю за рецепт! Получились отличные оладушки! Рекомендую всем.

Ольга
Ольга
12 лет назад

Краткость- сестра таланта!... и вкуса)))

Люба
Люба
13 лет назад

быстро. вкусно и недорого

Алла
Алла
13 лет назад

Люблю такие оладушки.

Julia Mokhova
Julia Mokhova
13 лет назад
Алла,

Эти малыши, хороши:)

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.