Когда молола семена кунжута, такой аромат витал по кухне, что не передать словами. В семенах кунжута содержится сезамин — мощный антиоксидант. Всем известная фраза «Сезам откройся» из восточной сказки «Али-баба и сорок разбойников» неслучайна. Эту фразу Али-баба использовал для входа в пещеру, где хранились награбленные сокровища. Дело в том, что при созревании стручки кунжута лопаются с громким треском при малейшем касании. Вот такая восточная сказка. Попробуйте дома приготовить такое печенье для своих родных и не забудьте угостить друзей.
Белки | 8 г |
Жиры | 46 г |
Углеводы | 36 г |
140 г |
120 г |
70 г |
½ г |
1 г |
150 г |
100 мл |
1 шт. |
по вкусу |
24 декабря в православной церкви отмечают день памяти Никона Печерского. В народном календаре этот
Цитрусовые ассоциируются с укреплением иммунитета — и это не миф. Лимоны, апельсины, мандарины и
Оливье будет почти на каждом праздничном столе. Эксперт напомнила, чем не стоит запивать блюдо во
Специалисты разных направлений рекомендуют уделять больше внимания бобовым. Но не все их любят, в
Прекрасные печенюшечки!:*
Спасибо за рецепт! всем моим домашним и друзьям очень понравилось это печенье. Один момент в приготовлении у меня вызвал трудности. Обмакнув печенья в глазурь, я выложила его на пергамент, и оставила до утра застывать, а вот утром снять печенье с бумаги мне удалось с большим трудом, оно прилипло и весь шоколад с низу остался на пергаменте(( поделитесь, пожалуйста как Вы это делаете? спасибо
У меня в рецепте, в 4 пункте указано что ПЕРГАМЕНТ (или бумагу для выпечки) СМАЗЫВАТЬ МАСЛОМ НЕ надо!!! Я так в точности и сделала. С первого раза получилось идеально, что знаете не всегда бывает. НУЖНО СНЯТЬ ПЕЧЕНЬЕ В ГЛАЗУРИ С ПЕРГАМЕНТА, ПОКА ОНО ТЁПЛОЕ !!! Сама только учусь всё делать правильно, спасибо за вопрос. Буду стараться всё подробно рассказывать. Точно подмечено, ЛУЧШЕ ДЕЛАТЬ В ДВА ЭТАПА. Сначала ВЕРХУШКУ ПЕЧЕНЬЯ, потом уже НИЗ.
Нужно обмакивать в шоколаде в 2 приема.В первый раз не надо обмакивать сторону, на которую вы впоследствии положите застывать,а вот когда застынет,обмакнуть и оставшуюся.
Спасибоflower
Катюшка, привет! Ну вот, меня не было всего пару дней, а ты уже всех печеньками кормишь;))) Ура!!! Ты выиграла!!! Я так за тебя рада!!! Ты умничка!!!
Катюша, поздравляю! Какой красивый и вкусный РД!
Катюша,ты просто молодец!!! Поздравляю тебя с Рецептом Дня!От всей души за тебя рада:)