Рецепт
Главная»Рецепты»
"Захер" в мини-варианте

"Захер" в мини-варианте

Рецепт на:
18 персон
Описание
Обычно я не доверяю рецептам из глянцевых журналов и без зарения совести перелистываю их.Но на этот раз я почему то обратила внимние на рецепт мини-захеров.Т.к. я безумно люблю одноименный торт,решила все- таки рискнуть испечь по предложенному рецепту.Простота и быстрота приготовления подкупили меня.В итоге:настоящий "Захер" в мини варианте.Рецепт был найден в одном из номеров итальянского "Marie Claire".

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Духовку разогреть до 180C.Белки отделить от желтков.Масло и шоколад растопить на водяной бане,желтки взбить с сахаром,соединить с растопленным шоколадом и маслом.Перемeшать до однородной массы.
шаг 2/4
Вмешать муку,соединенную с разрыхлителем.Бeлки взбить до устойчивых пиков,вмешать в шоколадную массу.Разлить тесто в формы для маффинов.Пoставить в духовку на 20 мин.
шаг 3/4
Готовые пирожные остудить.Чайной ложкой вырезать отверстие диаметром 1-1,5 см в цетре пирожых,глубина отверстия должна доходить до середины пирожных,выбрать аккуратно мякоть.Отвeрстие заполнить абрикосовым мармеладом.
шаг 4/4
Приготовить глазурь: Масло и шоколад растопить на водяной бане и покрыть каждое пирожное глазурью.Украсить по желанию.
Комментарии — 118
Натэлла
7 лет назад

Отличный рецепт, спасибо огромное!!! Быстро и 😃очень вкусно! Да и красиво!!! Несомненно буду повторять😍. Фотоотчет прикрепила

манюр
13 лет назад

Замечательный рецептик,с удовольствием забираю в КК!Уважаю все шоколадненькое!!!Моя пятерочка

Biondina
13 лет назад
манюр,

Спасибо большое,я тоже люблю все шоколадное:)

Jurate
13 лет назад

Оoooooбожаю "Захер"! A мини, это так субтильно!!! Невероятно понравилось:)))

Biondina
13 лет назад
Jurate,

И я просто без ума от него :)Спасибо за отзыв!

Вениамин
13 лет назад

Очаровательно!:)

Biondina
13 лет назад
Вениамин,

Спасибо,Вениамин :)

Вениамин
13 лет назад
Biondina
13 лет назад
Вениамин,

Благодарю,Вениамин:)

maya
13 лет назад

This is what i call a dessert.

Biondina
13 лет назад
maya,

Thank u so much ! :)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"