Если яйца крупные, будет достаточно и трех. Главный секрет суфле в правильно взбитых белках — их нужно сначала взбить, затем добавить сахар или сахарную пудру и продолжать взбивать, пока не получится

Юлия Высоцкая

07 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Свекольно-кофейный брауни

Для меня брауни — одно из самых интересных шоколадных пирожных, если правильно его приготовить, оно получается плотным, но нежным и обязательно влажным внутри. Поэтому свекла здесь хорошо работает — в

Юлия Высоцкая

26 сентября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Взбитые сливки с томлеными сливами и карамелизированными орехами

Вместо слив прекрасно подойдут персики, нектарины или груши. Печенье можно взять любое, какое вам больше по вкусу.

Юлия Высоцкая

04 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Крамбл с фруктовым соусом и сливочным кремом

В крамбл можно добавить ваниль, корицу или кардамон. Орехи подойдут любые, а вместо слив можно припустить апельсины, абрикосы или персики. Если фрукты не очень сочные, влейте немного воды.

Юлия Высоцкая

02 октября 2013

Яблочные корзиночки, для кого просто корзиночки, а для кого еще и с кремом))

SarafElena

05 декабря 2011

Приготовление

1 час и 20 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Конечно не открытие Америки....это так называемый домашний десерт. Корзиночки можно готовить из любого вами любимого сдобного теста. Причем тесто я делаю достаточно (храню его в холодильнике, или морозилке), а пеку каждый раз новые свежие или корзиночки, или пирожки или пироги....И вы попробуйте! Корзиночки можно так подавать, а можно любым кремом дополнить. Вариантов их наполнения также море, можно иные фрукты добавить, орехи, корицу, твороженную начинку и т.п. (сразу извиняюсь, но рецепт примерный - можно теста делать чуть меньше, обычно его хватает на пирог, а на корзиночки нужно совсем немного, поскольку выпекаю 6 штучек в день)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

200-250гр масла или маргарина,

щепотку соли,

немного соды,

4 ст.муки.

Начинка:

яблоки кислосладкие,

немного сахара для посыпки.

Крем:

сливки,

сахарная пудра по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Растопленное масло посолить, добавить соду и смешать с мукой. Оставить отдохнуть в холодильник минут на 30, но лучше на час.

На весь экран

# шаг 2/5

Раскатать маленькие кружочки теста, выложить на форму для выпечки кексов (у меня силиконовая).

На весь экран

# шаг 3/5

Нарезать небольшими кубиками яблочки и с горкой выложить на тесто. Сверху засыпать сахаром.

На весь экран

# шаг 4/5

Печь при 180*С примерно 20-25 минут, до золотистого цвета корзиночек.

На весь экран

# шаг 5/5

По желанию на остывшие корзиночки выложить крем: взбить сливки и немного пудры по вкусу, по желанию в конце с добавлением загустителя для сливок. Поставить в холодильник минут на 20-30, хотя мои родные не дожидаясь слопали.... Приятнейшего чаепития!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Веганские корзиночки с шоколадным ганашем

Седня коротко: -БЕЗ муки; -БЕЗ масла; -БЕЗ яиц; Возьмите в must have себе рецепт карамельно-финикового веганского "теста" вот тут:

#hopecookhappy

26 августа 2015

Рецепт дня

Тарт с клубничным курдом

burro.salvia

07 июня 2014

Рецепты

Шоколадные пирожные с клубникой в желе

Я невероятная сладкоежка и просто обожаю шоколад, поэтому сразу же решила принять участие в таком конкурсе так как очень мечтаю выиграть аромат «Montale — Шоколадные десерты» желаю чтобы этот