Рецепт
Главная»Рецепты»
Tescoma. Мясной пирог "Крокодил"

Tescoma. Мясной пирог "Крокодил"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Снова мои эксперименты! Решила приготовить ужин, но не простой, а в виде крокодильчика и вот, что у меня получилось! Этот крокодил украсит Ваш стол и удивит Ваших близких! Угощайтесь!:)

Ингредиенты

Ингредиенты

Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼
Для теста:
– 1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм)
– 2 ст. ложки сахара
– 1 щепотка соли
– 1 яйцо
– 250 мл теплого молока
– 6 ст. ложек растительного масла
– около 500 г муки – добавлять постепенно до получения нужной консистенции теста
Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼
Для начинки:
– 1 маленький кочан капусты
– 1 большая луковицы
– 4 ст.л. сметаны
– 500 г мясного фарша ( у меня говяжий)
– соль, перец
Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/14
В большой миске смешиваем яйца, молоко, масло, сахар, соль и дрожжи. Перемешиваем, чтобы дрожжи растворились.
шаг 2/14
Просеять постепенно муку.
шаг 3/14
Замесить тесто и убрать в тёплое место пока мы будем заниматься начинкой.
шаг 4/14
Лук и капусту порезать.
шаг 5/14
Разогреть в сковороде масло и обжарить лук, фарш, сметану и капусту, немного потушить.
шаг 6/14
За это время наше тесто должно подняться.
шаг 7/14
Вырезаем из теста прямоугольник под Ваш противень. Лишнее тесто нам пригодиться.
шаг 8/14
Кладём по середине начинку, а по бокам делаем полоски ножом.
шаг 9/14
Складываем полоски друг на друга.
шаг 10/14
Делаем голову и хвост из больших кусков.
шаг 11/14
Из оставшегося теста делаем лапы глаза и формируем нос.
шаг 12/14
Ножницами делаем надрезу по всему телу.
шаг 13/14
Смазываем взбитым яйцом. Выпекать при 200 °С 30-35 минут до золотистой корочки.
шаг 14/14
Приятного аппетита!
Комментарии — 59
CatherineSW
13 лет назад

Крокодильчик - прелесть! Ниночка, ты супер-выдумщица!:)

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
13 лет назад
CatherineSW,

Кэтрин спасибо, дорогая! Сейчас пошаговые добавлю, там всё подробно написано)))

CatherineSW
13 лет назад
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★,

Фото великолепные, солнечные! А крокодил совсем не злой)))

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
13 лет назад
CatherineSW,

Хех, он у нас добрый и дружелюбный)))

Команда edimdoma.ru
13 лет назад
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★,

Его, бедного, наверное, уже съели?)))

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
13 лет назад
Команда edimdoma.ru,

Ну почти, почти всё к этому идёт)) Я его совсем недавно испекла)))

Катюша
13 лет назад

Пирог шикарный. Крокодил получился симпотный.

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
13 лет назад
Катюша ,

Катюш спасибо))

♕Таня♕
13 лет назад

Как интересно придумано!!!!!!! Беру на заметку в КК!!!!!! 5555++++

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
13 лет назад
♕Таня♕,

Танюш спасибо, он очень вкусный)))

♕Таня♕
13 лет назад
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★,

Будет время обязательно повтарю и забегу с фотоотчетом!!!!!!!!! Уж очень понравился крокодильчик!!!

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
13 лет назад
♕Таня♕,

Тюнюш, буду ждать, обязательно попробуй)))

Римма
13 лет назад

Предлагаю сделать дракона! Будет очень актуально на новый год! Голосую!

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
13 лет назад
Римма,

Спасибочки)))

Маришель
13 лет назад

Ниночка, прелестный крокодильчик!!! И вкусный!

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
13 лет назад
Маришель,

Мариночка он очень вкусный, спасибо))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"