Рецепт
Главная»Рецепты»
Тыквенные пироги сладкие или пикантные

Тыквенные пироги сладкие или пикантные

Рецепт на:
1 персону
Описание
Вкусным тыквенным пирогом можно побаловать и любителя сладкого и желающего сытно пообедать.Чтобы угодить своим мужчинам,я делю тесто и тыквенное пюре"по интересам"и готовлю пироги в небольших порционных сковородочках.

Ингредиенты

Ингредиенты

250 гр слоённого или слоёно-дрожжевого теста
600-700 гр тыквы
2 ст.л.сливочного масла
200 мл 20% сливок
Сладкая начинка:
большая горсть чернослива
2-3 ст.л.сахара
горсть орехов или семечек
корица или имбирь
маленькая щепотка соли
Пикантная начинка:
1 готовая куриная грудка(можно подкопчённую)
0,5 сладкого перца
1 маленькая луковица
2 ст.л.натёртого сыра Чаддер
смесь итальянских трав
соль,перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/2
Тыкву нарезать кубиками и тушить на сливочном масле до готовности.Затем добавить сливки,прогреть и взбить смесь в блендере или размять вилкой.Тесто раскатать и выложить в форму 26 см.Для сладкой начинки смешать сахар,нарезанный чернослив,специи и измельчённые орехи,с тыквенным пюре.Если тыква достаточно сладкая,то количество сахара можно уменьшить.
шаг 2/2
Для пикантной начинки обжарить нарезанные лук и сладкий перец,снять с огня и добавить кусочки курицы,ароматные травы,сыр и тыкву.Выложить начинку на тесто,тесто смазать желтком.Выпекать при t180*С до готовности(ок.30-40 минут)Приятного аппетита!
Комментарии — 18
Рита
13 лет назад

6-я:)

Т
13 лет назад

Кто ж от такого пирога-пиццы откажется!?12-й!

Тата
13 лет назад
Т,

Точно,никто и не отказался!))Спасибо!)))

Мурзик
13 лет назад

очень нравится идея готовить несколько маленьких пирогов на все вкусы)) 5+ и голос))

Тата
13 лет назад
Мурзик,

Оленька,спасибо!))

Сюрреалистичная
13 лет назад

Таточка это просто солнышки счастья!))Голосую за твою вкуснятину!

Тата
13 лет назад
Сюрреалистичная,

Зарочка,спасибо!)))

Альбина
13 лет назад

Точно! Сладкие солнышки!

Тата
13 лет назад
Альбина,

Альбиночка,спасибо!))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"