Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Tescoma.Северные Козули в ожидании Нового года

Tescoma.Северные Козули в ожидании Нового года
Tescoma.Северные Козули в ожидании Нового года
Tescoma.Северные Козули в ожидании Нового года
Tescoma.Северные Козули в ожидании Нового года
Tescoma.Северные Козули в ожидании Нового года
Tescoma.Северные Козули в ожидании Нового года
Tescoma.Северные Козули в ожидании Нового года
Tescoma.Северные Козули в ожидании Нового года
Tescoma.Северные Козули в ожидании Нового года
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Делала такие подарки в прошлом году,но решила выложить их сейчас.Готовятся подарки обычно заранее и на это нужно достаточно времени,думаю настало время подумать о подготовки к Новому году))Рецепт нашла в интернете,там много вариантов,я остановилась на этом.Интересно,что из этого количества ингредиентов получается очень много Козуль...а весь прикол в том ,что хранить их можно целый год!!! С давних пор считалось, что козуля приносит удачу. Так, например, люди верили, что если девушка сама испечет козулю, а потом подарит ее юноше, то в следующем году она обязательно выйдет замуж. Большую козулю дарили сразу для всей семьи. Считалось, что она принесет в дом удачу, станет его оберегом. Прочитав это пояснение,дочка сказала-буду делать!!! Но хочу вам сказать,что месить это тесто очень тяжело,мы с ней не ожидали))Дочь месить своими тонкими и хрупким ручками долго не смогла,пришлось мне...Когда тесто приобрело нужную консистенцию,я поняла одно!!!Если этот гад,которому она подарит Козулю на ней не женится,я его больше на порог не пущу!!!
Ингредиенты
600 грамм сахарного песка
500 грамм маргарина
4 яйца
1/2чайной ложечки соли
1 столовая ложка корицы
1 столовая ложка гвоздики
2,5 чайные ложечки соды,гашенной уксусом
2 килограмма муки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Берешь стакан сахарного песка пережигаешь на сухой сковородке до темно-коричневого цвета, снимаешь с огня , добавляешь стакан горячей кипяченой воды, ставишь на огонь - кипятишь, добавляешь еще 2 стакана сахарного песка и держишь на огне до растворения. снимаешь с огня.


На весь экран

# шаг 2/6

Добавляешь 150-200гр сливочного масла или маргарина и пусть стоит остывает.


На весь экран

# шаг 3/6

Когда остынет добавляешь 1 ч.л. гвоздики, корицы и соды, 2 желтка и 1 яйцо целое, перемешиваешь, сыпешь муку и месишь долго,пока станет отлипать от рук, далее этот шар убираешь в пакет целофановый и в холодильник на ...(от 3-х дней до 3-х недель)!
Когда остынет добавляешь 1 ч.л. гвоздики, корицы и соды, 2 желтка и 1 яйцо целое, перемешиваешь, сыпешь муку и месишь долго,пока станет отлипать от рук, далее этот шар убираешь в пакет целофановый и в холодильник на ...(от 3-х дней до 3-х недель)!


На весь экран

# шаг 4/6

Достаёшь когда появится время- раскатываешь , вырезаешь фигурки , толщиной 0.5- 1 см ,Можно сделать дырочки для верёвочки,чтобы вешать на ёлку.Выпекать при температуре 200 градусов минут 10...Я выкладывала на бумагу для выпечки. Остудить и можно украшать.
Достаёшь когда появится время- раскатываешь , вырезаешь фигурки , толщиной 0.5- 1 см ,Можно сделать дырочки для верёвочки,чтобы вешать на ёлку.Выпекать при температуре 200 градусов минут 10...Я выкладывала на бумагу для выпечки. Остудить и можно украшать.


На весь экран

# шаг 5/6

Самостоятельно приготовить глазурь достаточно просто. Для этого вам надо сварить сироп из 1 стакана сахара и 1 стакана воды. В горячий сироп влить два взбитых белка и взбить смесь до остывания. В получившуюся массу добавить 2-3 капли лимонной кислоты или уксусной эссенции. Далее при помощи красителей предайте вашей глазури желаемый цвет.


На весь экран

# шаг 6/6

Получившуюся и остывшую глазурь поместите в специальные пакетики и можете приступать к украшению ваших Козуль, подключив всю фантазию.У меня с фантазией не очень,сделала всё просто,намазала глазурью и посыпала присыпкой для украшения тортов.
Получившуюся и остывшую глазурь поместите в специальные пакетики и можете приступать к украшению ваших Козуль, подключив всю фантазию.У меня с фантазией не очень,сделала всё просто,намазала глазурью и посыпала присыпкой для украшения тортов.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(33)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 59
Отправить
Лилия Кириченко
Лилия Кириченко
13 лет назад

Превосходно!!!

Туся
Туся
13 лет назад
Лилия Кириченко,

Спасибо,Лиля))

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
13 лет назад

Прелесть!Настоящий праздник!+5,извини,что с опозданием.Я очень рада Тебе!

Туся
Туся
13 лет назад
ЕЛЕНА,

Спасибо огромное,Лена))

Вета
Вета
13 лет назад

Вкусно и очень красиво.

Туся
Туся
13 лет назад
Вета,

Спасибо,Вета))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
13 лет назад

Какая красота! Туся, сколько же у Вас терпения, восторгаюсь!) Голосую 31-я)

Туся
Туся
13 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо,Татьяна))

Ева
Ева
13 лет назад

Туся!)))))я в ауте)))я б его тоже не пустила!))) замечательные вышли козули!)

Туся
Туся
13 лет назад
Ева,

Спасибо,Евочка,за понимание и поддержку)))

Ева
Ева
13 лет назад
Туся,

я,конечно очень долго и громко смеялась!)) отличная шутка получилась, пять баллов!!!))

Туся
Туся
13 лет назад
Ева,

Ну хоть настроение людям подняла)))И то хорошо)))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.