Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Блины с грибами и голубым сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
53350
7
Реклама

Чудо-блины на сыворотке

Чудо-блины на сыворотке
Чудо-блины на сыворотке
Чудо-блины на сыворотке
Чудо-блины на сыворотке
Чудо-блины на сыворотке
Чудо-блины на сыворотке
Чудо-блины на сыворотке
Чудо-блины на сыворотке
Чудо-блины на сыворотке
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

А я опять с блинчиками :) Я в них влюбилась :) Они такие пышные и такие в дырочку, что просто не возможно не влюбиться. Думаю, они идеально подойдут к мачанке, но и с любой другой начинкой-намазкой они просто чудесные. Смотрите сами....
Ингредиенты
500 мл. сыворотки,
2 стакана муки
0,5 ч.л. соли,
1 ст.л. сахара,
0,5 ч.л. соды,
2 ст.л. растительного масла

фотоотчеты к рецепту8

Добавить фотографию
еще4
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Сыворотку подогреть до теплого состояния и всыпать в нее муку. Хорошо перемешать, тесто должно получиться густым и льющимся. Добавить соль, сахар, соду и масло. Все хорошо перемешать. Дать постоять минимум час. Мое тесто стояло часа 3 (оно как живое и напоминает дрожжевое, хотя оно и не поднимается, но в нем постоянно что-то происходит - пузырьки появляются-лопаются).
Сыворотку подогреть до теплого состояния и всыпать в нее муку. Хорошо перемешать, тесто должно получиться густым и льющимся. Добавить соль, сахар, соду и масло. Все хорошо перемешать. Дать постоять минимум час. Мое тесто стояло часа 3 (оно как живое и напоминает дрожжевое, хотя оно и не поднимается, но в нем постоянно что-то происходит - пузырьки появляются-лопаются).


На весь экран

# шаг 2/3

Жарим наши блинчики на хорошо разогретой сковородке с минимальным добавлением масла и ПОД КРЫШКОЙ.
Жарим наши блинчики на хорошо разогретой сковородке с минимальным добавлением масла и ПОД КРЫШКОЙ.


На весь экран

# шаг 3/3

Складываем блинчик стопочкой, выбираем любимую начинку, завариваем чай и поедаем их с большим удовольствием. Мякиш у блинчиков получается как у булочек. Смотрите...
Складываем блинчик стопочкой, выбираем любимую начинку, завариваем чай и поедаем их с большим удовольствием. Мякиш у блинчиков получается как у булочек. Смотрите...


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 88
Отправить
Дарья Иванова
Дарья Иванова
6 лет назад

а если яйцо добавить?

Marina  Trunova
Marina Trunova
6 лет назад

Спасибо за рецепт! Очень вкусные, с абсолютно любой начинкой можно их кушать!

Кицунэ
Кицунэ
7 лет назад

замечательные блины! Всю жизнь пробовала разные рецепты, в том числе и семейные, ни разу не удались, либо сразу в мусорку, либо какие-то медузы получались. А по этому рецепту сразу же аккуратные, красивые и вкусные блинчики. Единственное, количество муки - два стакана какие они? )) потому что я взяла видимо большие стаканы)) и мне пришлось долить сыворотку, ну и всего по-немногу пропорционально, иначе тесто слишком густое получилось, но в итоге все получилось. Я просто нарадоваться не могу! Спасибо Вам за рецепт!

Татьяна
Татьяна
9 лет назад

Полный ОТСТОЙ!!!!!! 😭😷

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
11 лет назад

Чудо как хороши!!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.