Рецепт
Главная»Рецепты»
Быстрая улитка

Быстрая улитка

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
До чего же нужный наш сайт!Я очень люблю слоёное тесто!Оно значительно облегчает мою жизнь.Что я только в него не заворачивала!И овощи, и фрукты, и мясо, и рыбу.У большой мастерицы нашего сайта,Эллисы, я научилась чудесному методу красиво оформлять мои пироги, закручивая их в улитку.Спасибо большое,Эллиса!Вы настоящий художник и замечательный кулинар!

Ингредиенты

Ингредиенты

Слоёное тесто 250 гр
300 гр свиной вырезки
100 гр копчёной грудинки
1 маленькая луковица
1 небольшая картошка
1 зубчик чеснока
Тимьян
Майоран
Соль,перец
Оливковое масло
Ст.ложка молока

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Обжарить на оливковом масле мелко нашинкованную луковицу. Обжарить вместе с луковицей сначала грудинку, порезанную на кубики, а затем добавить мясо, тоже нарезанное на кубики.Добавить специи.
шаг 2/5
Отварить картофель.Т.к. пирог быстрый, прежде чем отваривать картофель, и его тоже нарезать на кубики. Добавить готовый картофель в готовое мясо.Смешать.
шаг 3/5
Слоёное тесто не раскатывать, но разрезать вдоль на две части. Выложить начинку на каждую полоску теста.
шаг 4/5
Свернуть их в колбаски и хорошо запечатать.
шаг 5/5
Закрутить сначала одну колбаску в улитку, затем добавить вторую колбаску и продолжать закручивать. Готовую улитку перенести на противень. Смазать молоком.Запекать при 180° около 20 минут.
Комментарии — 47
Людмила
13 лет назад

Красива улитка получилась и вкусная! +5

Lena
13 лет назад
Людмила,

Ой,какая вкусная!Что-то с чем-то!А быстрая какая!30 минут.Спасибо,Людмилочка!

Людмила
13 лет назад
Lena,

21-я.

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад

Очень классно смотрится такой пирог :) Надо и мне учиться!

Lena
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Просто супер, как смотрится!Спасибо!

LapSha (Мария)
13 лет назад

Мне тоже очень нравиться эта Эллисина задумка. А начинка у тебя - супер! Очень сытно и вкусно!

LapSha (Мария)
13 лет назад
LapSha (Мария),

Пришла с 33им!

Маришель
13 лет назад

Как же вкусно выглядит пирожок! Просто блеск! Хочу такой же! 5+++

Lena
13 лет назад
Маришель,

Делай быстренько!Спасибо!

Катюша
13 лет назад

Леночка, согласно с тобой на 100 % про палочку-выручалочку слоеное тесто, когда надо быстро что-нибудь приготовить, это просто находка. Я тоже часто использую слоеное тесто. №1 за улитку!!!

Lena
13 лет назад
Катюша ,

Спасибо большое!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"