Рецепт
Главная»Рецепты»
Кофейный торт

Кофейный торт

Рецепт на:
1 персону
Описание
Вот такой простенький тортик был у меня на ДР в этом году :))

Ингредиенты

Ингредиенты

Корж:
4 яйца
1 банка сгущенного молока
50 г сливочного масла (растопить и остудить)
1 пак. ванильного сахара
1 ч.л. растворимого кофе
120 г муки + 0,5 ст.л. разрыхлителя

Крем:
2 желтка
1 стакан сахара
0,5 стакана молока
2 ч.л. растворимого кофе
1 пачка сливочного масла

Для украшения - конфеты из инжира (или другие)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Яйца взбить со сгущенным молоком, добавить масло, ванильный сахар и муку с разрыхлителем. Получается жидкое тесто. Выпекать при 160 град. Готовность проверять сухой зубочисткой. Остывший корж разрезала пополам
шаг 2/3
Для крема желтки растереть с сахаром, влить молоко, добавить кофе, поставить на водяную баню и варить до загустения. Остудить. Сливочное масло комнатной температуры соединить с кофейной массой и взбить.
шаг 3/3
Смазать коржи кремом, сверху украсить конфетами. Дать торту пропитаться.
Комментарии — 29
CatherineSW
13 лет назад

Рецепт и фото говорят сами за себя - надо делать))) Очень убедительно!)) Единственная проблема - у нас в дому водится только натуральный кофе

Наташа Имшенецкая
13 лет назад
CatherineSW,

Спасибо! Тоже любите кофе?!!

CatherineSW
13 лет назад
Наташа Имшенецкая,

Еще как! Килограмм в месяц уходит)))

Наташа Имшенецкая
13 лет назад
CatherineSW,

мы тоже не пьем растворимый, я иногда покупаю в маленьких пакетиках специально для выпечки

CatherineSW
13 лет назад
Наташа Имшенецкая,

Придется купить))) Торт сильно понравился)))

Наташа Имшенецкая
13 лет назад
CatherineSW,

Спасибо!

Римма
13 лет назад

НАТАЛЬЯ Я В ВОСТОРГЕ ОТ ВАШИХ РЕЦЕПТОВ.СПАСИБО.

Наташа Имшенецкая
13 лет назад
Римма,

Римма, я так рада, что Вам нравится!

Светлана Горбуненко
13 лет назад

10-я буду, и в КК унесла, спасибо, Наташа!

Наташа Имшенецкая
13 лет назад
Светлана Горбуненко,

Спасибо, Светлана!

Ленор
13 лет назад

кофейное мы любим :)

Наташа Имшенецкая
13 лет назад
Ленор,

мы солидарны :)))

Улия
13 лет назад

Такая вкусная фотография, прямо чувствую запах кофе.Скажите, а пачка масла это 180 гр.Хочу испечь на выходные.Спасибо.И 5 и голос

Наташа Имшенецкая
13 лет назад
Улия,

Спасибо, Улия! Пачка масла 200г.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"