400-500 грамм говяжьего фарша
2 банки консервированной крупной красной фасоли
2 крупных луковицы
100 мл красного столового вина
2 столовых ложки томат-пасты
2 столовых ложки растительного масла
молотые специи: перец чили, кайенский, черный, сладкая паприка
соль
немного готовой острой аджики
парочка долек чеснока