Описание
"Эту песенку давно я пою повсюду/
Стану взрослой, все равно петь ее я буду./
Даже если ты большой, видеть очень хорошо/
Оранжевое небо, оранжевое море,/
Оранжевая зелень, оранжевый верблюд./
Оранжевые мамы, оранжевым ребятам/
Оранжевые песни оранжево поют!"
Когда я была маленькой, часто слушала эту "Оранжевую песню" и никак не могла понять, что ж это у них там всё такое оранжевое.Теперь поняла:это они апельсинового мармелада наелись!Это же волшебный рецепт!
По этому волшебному рецепту можно приготовить не только апельсиновый мармелад,но любой другой, в зависимости от времени года и тех фруктов, которые вам доступны. Это необыкновенная вкуснятина и ваши детки будут очень рады.Вы можете использовать силиконовые формочки для шоколада, чтобы получить мармелад оригинальной формы. Очень важный элемент этого рецепта –это пектин. Я провела исследование в интернете и выяснила, чтобы избежать вопросов, что пектин можно купить в супермаркете и находится он на полках со специями.А так же его можно найти в отделе для диабетиков. Марки, которые есть у вас, Gelafix, Certo и Квиттин. Он очень полезен для организма и, что еще немаловажно – пектин безопасен для здоровья, его можно принимать даже беременным! А если точнее – не только можно, но и нужно.Пектин используют для приготовления желе, мармелада, джемов. Сырьем для производства пектина служат яблоки, сахарная свекла, корка цитрусовых, подсолнечник.
Очень хороший рецепт, Лена! Мармелад и сам по себе очень полезен, а с пектином - вдвойне. Если есть такие фрукты с высоким содержанием пектина, как айва, то, наверное, и желфикс не нужен, но там фрукт нужно уваривать, у меня есть где-то рецепт мармелада из айвы. Пектин очень полезен для детишек, и не только. Он улучшает работу желудочно-кишечного тракта, способствует выведению токсинов. У нас в медакадемии налажено небольшое производство по выпуску полезных молочнокислых продуктов с содержанием пектина, выдают их (или продают) мамочкам на молочных кухнях.
Спасибо,Светочка!Твоя информация очень интересная.В Италии пектин широко применяется, стоит дёшево и на нём делают джемы и конфитюры буквально за 15 минут.
У нас тоже полно джемов и конфитюров с пектином, но в магазине, отдельно продающимся пока нет, а было бы неплохо приготовить самой такое полезное лакомство! Но, может, скоро и у нас появится:)
И правда кусочек солнца! Вкусное и полезное лакомство! Тоже у нас не видела пектина.
Ищите,Людмила!Можно ещё посмотреть в специальных магазинах, которые специи продают.Не пожалеете!Спасибо!
Ну я восхищена! 5
Спасибо!Приятно!
Еленочка,спасибо за рецепт,беру на заметку:)очень солнечный мармелад получился!:)
Спасибо,Наденька!
ммм...язык проглотишь)))Спасибочки большое за рецептик,Леночка!)забираю)
А я и рада стараться!