Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Колбаса из картофельного теста

Колбаса из картофельного теста
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
300 гр картофеля
100 гр муки
Сыр пластинками (для сендвичей)
Варёная индюшачья грудка
*************************************
Для соуса:
Консервированные помидоры в собственном соку
Чеснок
Пеперончино
Соль,перец
Оливковое масло

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Почистить картофель. Нарезать картофель на кубики и отварить в подсолёной воде.
Почистить картофель. Нарезать картофель на кубики и отварить в подсолёной воде.


На весь экран

# шаг 2/10

Слить и подавить картофель.В картофель добавить муку и замесить тесто. Готовое тесто не должно прилипать к рукам.
Слить и подавить картофель.В картофель добавить муку и замесить тесто. Готовое тесто не должно прилипать к рукам.


На весь экран

# шаг 3/10

Перенести тесто на пергамент. Накрыть другим листом пергамента и раскатать скалкой в прямоугольник толщиной в 0,5 см.
Перенести тесто на пергамент. Накрыть другим листом пергамента и раскатать скалкой в прямоугольник толщиной в 0,5 см.


На весь экран

# шаг 4/10

На тесто разложить сыр.
На тесто разложить сыр.


На весь экран

# шаг 5/10

Нарезать тонко-тонко индюшачью грудку.
Нарезать тонко-тонко индюшачью грудку.


На весь экран

# шаг 6/10

Разложить её на сыр.
Разложить её на сыр.


На весь экран

# шаг 7/10

Закрутить тесто в рулет.Завернуть в два слоя пергамента и туго перевязать шпагатом.
Закрутить тесто в рулет.Завернуть в два слоя пергамента и туго перевязать шпагатом.


На весь экран

# шаг 8/10

Опустить в кипящую воду и варить 20 минут.
Опустить в кипящую воду и варить 20 минут.


На весь экран

# шаг 9/10

Приготовить соус. Если помидоры крупные-измельчить. В сковороде согреть помидоры с каплей оливкового масла. Посолить,поперчить.Добавить специи и чеснок.
Приготовить соус. Если помидоры крупные-измельчить. В сковороде согреть помидоры с каплей оливкового масла. Посолить,поперчить.Добавить специи и чеснок.


На весь экран

# шаг 10/10

Достать колбасу и дать ей полежать пару минут.Затем развернуть,нарезать готовую колбасу на ломтики и приправить соусом уже на тарелке. Посыпать тёртым сыром.
Достать колбасу и дать ей полежать пару минут.Затем развернуть,нарезать готовую колбасу на ломтики и приправить соусом уже на тарелке. Посыпать тёртым сыром.


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(62)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 66
Отправить
Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
9 лет назад

Лена, спасибо за рецепт! Фото прилагаю! 😍

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
13 лет назад

Вот так колбаска! И вкусно и полезно! 5!

Tatiana
Tatiana
13 лет назад

А почему варили, а не запекали?

Lena
Lena
13 лет назад
Tatiana,

Потому что это варёная колбаса.)))))

Ольчик :)
Ольчик :)
13 лет назад

Я за полезную колбасу))))) Голосую)

Lena
Lena
13 лет назад
Ольчик :),

Спасибо,Ольчик!Подружки?

Ольчик :)
Ольчик :)
13 лет назад
Lena,

Подружки))))

Мария KMW
Мария KMW
13 лет назад

Просто фантастика! Голосую, Лена.

Lena
Lena
13 лет назад
Мария KMW,

Данке!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.