Ингредиенты

филе куриное - 500 грамм
апельсин большой и сочный - 1шт (или два маленьких)
яблоко большое и сочное - 1шт (или два маленьких)
изюм - одна горсть
Карри - 1,5 столовой ложки (можно больше или меньше, по вкусу)
Соль
Перечная смесь (можно просто перец)

Пошаговый рецепт

шаг 1/2

Куриное филе нарезать на небольшие кусочки посолить, поперчить, добавить карри Апельсин разрезать на половинки. одну отложить, соком второй залить курицу, все перемешать и поставить в холодильник минимум на полчаса (понятное дело, чем больше - тем лучше)

шаг 2/2

Когда курица дойдет до кондиции вытащить ее из холодильника и еще раз перемешать. Яблоко очистить и нарезать кубиками. Вторую половинку апельсина очистить, разделить на дольки и тоже нарезать кубиками. На сковородке разогреть оливковое масло и обжаривать курицу минут 5-7. Добавить яблоко, изюм, апельсины и тушить до готовности, пр необходимости добавляя воды или апельсинового сока. Совет: если хочется чтобы яблоки и апельсины сохранили форму - добавляйте их ближе к концу приготовления. приятного аппетита.

Комментарии — 5

Сюрреалистичная

13 лет назад

Голосую,вы молодец,подача и фото прекрасно)

Iwonna Shout

13 лет назад

Сюрреалистичная,

спасибо)

Мурзик

13 лет назад

мне очень нравится) необычно)) 5 и голос)

LenusikS