Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Мускатный тарт с сыром и брокколи
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
14
21374
0
Пахлава со сливами и лавандой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
34
61994
3
Реклама

Яблочный пирог с миндалем и финиками (со злаковыми хлопьями)

Яблочный пирог с миндалем и финиками (со злаковыми хлопьями)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Конкурс Нордик закончился а я все не уймусь :-))) Присела я на "овсянку" в выпечке :-). Предлагаю вариант доброго домашнего пирога. Достаточно сытного.
Ингредиенты
4 яйца
250 мл йогурта (или кефира)
100 г сметаны или можно жирных сливок
Сахар
Мука 1 стакан
70 мл растительного масла или 100 г растопленного масла
1.5-2 стакана хлопьев для каши быстрого приготовления 4 злака Нордик
2 ч л разрыхлителя
2 ст л крахмала (не обязательно)
----------------------
яблоки среднего размера
финики без косточки
горсть миндаля
-----------------------
Кленовый сироп

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Взбить яйца. Добавить йогурт и масло. Если не сильно - добавьте еще муки или хлопьев.
Взбить яйца. Добавить йогурт и масло. Если не сильно - добавьте еще муки или хлопьев.


На весь экран

# шаг 2/12

Яблоки почистить от кожуры и сердцевины. Порезать пополам и уложить срезами на дно формы. В форму предварительно застрелить бумагу и дно и стенки смазать растительным маслом.
Яблоки почистить от кожуры и сердцевины. Порезать пополам и уложить срезами на дно формы. В форму предварительно застрелить бумагу и дно и стенки смазать растительным маслом.


На весь экран

# шаг 3/12

В дырочки яблок положить финики.
В дырочки яблок положить финики.


На весь экран

# шаг 4/12

Миндаль немного измельчить.
Миндаль немного измельчить.


На весь экран

# шаг 5/12

Посыпать на яблоки.
Посыпать на яблоки.


На весь экран

# шаг 6/12

...
...


На весь экран

# шаг 7/12

Просеять муку с разрыхлителем и крахмалом. Добавить хлопья.
Просеять муку с разрыхлителем и крахмалом. Добавить хлопья.


На весь экран

# шаг 8/12

Перемешать. Должно получится тесто как на кекс, густоватое. Если сильно - можно долить молока.
Перемешать. Должно получится тесто как на кекс, густоватое. Если сильно - можно долить молока.


На весь экран

# шаг 9/12

Вылить тесто поверх яблок и отправить в разогретую духовку до 170 с. Выпекать более часа. Готовность проверять зубочисткой или деревянной палочкой.
Вылить тесто поверх яблок и отправить в разогретую духовку до 170 с. Выпекать более часа. Готовность проверять зубочисткой или деревянной палочкой.


На весь экран

# шаг 10/12

Остудить пирог в форме. Потом вытащить из формы. Снять бумагу. Порезать на порции.
Остудить пирог в форме. Потом вытащить из формы. Снять бумагу. Порезать на порции.


На весь экран

# шаг 11/12

Я делала в форме 22 см и он у меня получился горкой. В следующий раз буду брать форму побольше. Хотя он очень хорошо пропекся и не треснул.
Я делала в форме 22 см и он у меня получился горкой. В следующий раз буду брать форму побольше. Хотя он очень хорошо пропекся и не треснул.


На весь экран

# шаг 12/12

Полить кленовым сиропом. Пирог получается "мокрым" по структуре. тяжелым и сытным. Приятного аппетита!
Полить кленовым сиропом. Пирог получается "мокрым" по структуре. тяжелым и сытным. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(42)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 38
Отправить
Апрель
Апрель
13 лет назад

красиво и вкусно!

Mela
Mela
13 лет назад

а сколько сахара надо?

ЮсяЮся
ЮсяЮся
13 лет назад
Mela,

по вкусу 😀 у меня около 150 г. но он не сладкий... я такой люблю. можете побольше положить 😀

knovoselceva
knovoselceva
13 лет назад

Необычный пирожочек!!!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13 лет назад

Умничка:)))такой пирог,а с кленовым сиропом вообще бомба.

Мурзик
Мурзик
13 лет назад

и не надо униматься)) такие рецептики с овсянкой замечательные))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.