У любой хозяйки найдутся на кухне фрукты, которые не испортились, но слегка потеряли свой привлекательный внешний вид. Рецепт бананового хлеба окажется в таких случаях просто палочкой-выручалочкой.

Юлия Высоцкая

15 октября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Домашний хлеб с отрубями, изюмом и курагой

Юлия Высоцкая

11 марта 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Фруктово-имбирный хлеб

Сухофрукты подойдут любые, например курага, инжир и финики. Можно добавить корицу, бадьян, растертую гвоздику — только не перестарайтесь, гвоздика вещь довольно опасная!

Юлия Высоцкая

10 ноября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Кукурузный хлеб с голубым сыром

Растительное масло подойдет любое.

Юлия Высоцкая

19 мая 2011

Домашний хлеб за 2 часа

08 ноября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

очень вкусный,очень быстрый рецепт не надо делать никаких заквасок и долго ждать чуть больше часа и у вас на столе свежеиспеченный хлебушек!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Вам понадобится:

горячая вода(лучше кипяток)400мл

Овсяные хлопья(у меня не треб.варки) около 100гр

мука(высший сорт пшеничная) 320-330гр

дрожжи (я беру сухие) 2ч.л.

соль 1 чайная ложка

сахар 1,5 чайные ложки

семечки подсолнуха или орехи по вкусу

соли и сахара можете брать чуть больше,просто я люблю более пресный хлеб

масло (растительное или любое другое, у меня масло льняного семени и виноградной косточки)1ст.л.

форма (пару раз я выпекала просто на кальке,он получается кривенький,но вполне вкусный =) )

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Берете кастрюлю или любую глубокую пиалу, насыпаете хлопья. Добавляете соль, сахар и масло. Заливаете кипятком. Тщательно перемешиваете. После этого накрываете крышкой, укутываете полотенцем и оставляете в таком виде на минут 15. потом полотенце снимаете,снимаете крышку и даете хлопьям остыть до слегка теплого состояния.

На весь экран

# шаг 2/3

Добавляете муку и сухие дрожжи,семечки тщательно перемешиваете. Даете тесту немного подняться. После этого посыпаете сверху семечками

На весь экран

# шаг 3/3

Отправляете в разогретую до 180-190 градусов духовку. и выпекаете минут 40. я через минут 35 прокалываю вилкой,чтобы понять когда его доставать. Когда хлеб готов- оставьте его остыть на решетке,тогда он будет с хрустящей корочкой и очень мягкий! Приятного апетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Булка с томатами и базиликом

Спешу поделиться рецептом хлеба с сушеными томатами и базиликом. Не знаю, почему он называется летним, привожу оригинальное название — Summer Bread Recipe: Tomato and Basil Loaf. Это не столь важно,