Рецепт
Главная»Рецепты»
Кесадилья мясная

Кесадилья мясная

Рецепт на:
1 персону
Описание
Кесадилья - это блюдо мексиканской кухни, представляет собой две лепёшки-тортильи с начинкой, в которую обязательно входит сыр.Бутеброд поджаривается на сковороде. За счёт поджаривания сыр в начинке плавится и тем самым скрепляет обе тортильи.Также вместо двух лепёшек можно сложить одну тортилью пополам, как я и сделала)

Ингредиенты

Ингредиенты

Лепешки
Фарш - 300гр
Сыр твердый - 300гр
Перец болг(я брала 2 шт. разного цвета)
Луковица
Соль, перец
Зелень

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/1
Фарш обжарить с измельченным луком. Перец нарезать не большими кубиками. Сыр натереть на терке. Зелень измельчить. Одну сторону лепешки положить на раскаленную сковородку, быстро положить не много фарша, перчика, зелени и посыпать сыром.Тут же накрываем второй стороной лепешки, придавливаем слегка лопаткой и переворачиваем. Вторую сторону слегка поджариваем и вуаля - бутерброд готов. Приятного вам))
Комментарии — 23
Анна
13 лет назад

Это очень вкусно! мы тоже так делаем.

LapSha (Мария)
13 лет назад

Как же это должно быть вкусно!!! Выглядит ну невероятно аппетитно!

Людмила
13 лет назад
LapSha (Мария),

Благодарю вас!!

LapSha (Мария)
13 лет назад
Людмила,

Я вернулась с голосом, мы такое любим!

Катюша
13 лет назад

А какой фарш Вы использовали ?

Людмила
13 лет назад
Катюша ,

У меня был свинной фарш) Но думаю, что можно абсолютно любой фарш, на ваш вкус уже)

Lyudmilae
13 лет назад

Чудесная кесадилья!

Людмила
13 лет назад
Lyudmilae,

Спасибочки!!!

Arinka
13 лет назад

А рецепт лепешки где можно узнать?

Людмила
13 лет назад
Arinka,

Я покупала готовые уже. Сама пока не пробывала делать...)

Arinka
13 лет назад
Людмила,

А какие они должны быть? Тонкие?

натахан
13 лет назад
Arinka,

здесь: http://povarixa.ru/vipechka/blini/tortili-tortiljas-meksikanskie-lepeshki.html

Arinka
13 лет назад
натахан,

Спасибо большое!!!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"