Рецепт
Главная»Рецепты»
Хлеб "Роза" с сыром и укропом

Хлеб "Роза" с сыром и укропом

Рецепт на:
1 персону
Описание
Совершенно потрясающий, с нежным сливочным вкусом, с обалденной начинкой хлеб! Подавать можно к супу или бульону, а можно просто с чаем. Можно порезать на сегменты, но нам больше нравится просто отламывать лепестки от него. Рецепт нашла у Оли Milaja

Ингредиенты

Ингредиенты

На разъёмную форму диаметром - 24 см.
Для теста:
450 гр муки
7 гр сухих или 20 гр. свежих дрожжей
250 гр тёплого молока
1,5 ст.л сахара
1,25 ч. л. соли
60 гр сливочного масла (растопить)
60 гр растительного масла
Для начинки:
1 пучок укропа, мелко нарезать
сыр на ваш вкус - 200 гр.
70 гр сливочного масла (растопить)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
В глубокой миске смешать тёплое молоко , половину сахара, дрожжи, 2-3 ст.л. муки и отставить в сторону на 15-20 минут. Затем добавить остальные ингредиенты, вымесить мягкое эластичное тесто и оставить подходить.
шаг 2/7
Сыр натереть на терке, укроп нарезать. Смешать.
шаг 3/7
Готовое тесто разделить на 2 части. Раскатать в тонкий пласт, каждый разрезать на 10 прямоугольников. Смазать маслом, в центр каждого положить начинку.
шаг 4/7
Каждый кусочек свернуть пополам и защипать края. Первый кусочек свернуть в рулетик и поставить в центр формы для запекания.
шаг 5/7
Остальные кусочки макать в растопленное масло и укладывать вокруг центрального, придавая будущему хлебу форму розы. Дать расстояться 20 минут, смазать оставшимся маслом.
шаг 6/7
Выпекать при 180 гр. 40-60 минут до румяного цвета.
шаг 7/7
Смачного!
Комментарии — 134
Наталья Rasskazova
13 лет назад

Вот это хлеб! 555:)

Sindirella
13 лет назад
Наталья Rasskazova,

Наташенька, спасибо!

Сима♥
13 лет назад

Чудесный хлебушек:)

Sindirella
13 лет назад
Сима♥,

Спасибо, милая!

CatherineSW
13 лет назад

Смачный хлебушек! Танюша, спасибо! А я с утра думаю куда использовать 200 г моццареллы? И хлеба ни крошки в дому нет. Сейчас и испробую твой рецепт)))))

Sindirella
13 лет назад
CatherineSW,

Спасибо, Катюшка, что воспользовалась рецептом!

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
13 лет назад

Танюша, прекрасный хлебушек! Забрала в Кк, +5 и голос (5-ая) =)

Sindirella
13 лет назад
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★,

Ниночка, большое спасибо!

Lyudmilae
13 лет назад

Знатный хлеб!

Sindirella
13 лет назад
Lyudmilae,

Благодарю!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"