Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Печёночная запеканка с перловкой

Ингредиенты
500 гр перловой крупы
3 средних луковицы
400гр молока
2 яйца
500гр говяжей печени
100гр сыра
1 ч ложка соли
по 1 ч ложке майорана и молотого чёрного перца

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

замочить перловку в воде , минимум на 3 часа, у меня она целый день мокла, пока я на работе была


На весь экран

# шаг 2/6

перловку промыть и смешать с мелко нарезанным луком , солью и специями
перловку промыть и смешать с мелко нарезанным луком , солью и специями


На весь экран

# шаг 3/6

взбить молоко с яйцами, добавить в смесь
взбить молоко с яйцами, добавить в смесь


На весь экран

# шаг 4/6

печень прокрутить в мясорубке или комбайне, добавить в общую смесь, перемешать
печень прокрутить в мясорубке или комбайне, добавить в общую смесь, перемешать


На весь экран

# шаг 5/6

вылить смесь в форму ( не очень аппетитно выглядит)
вылить смесь в форму ( не очень аппетитно выглядит)


На весь экран

# шаг 6/6

выпекать примерно 1,5 часа в нижней части духовки при 200гр. Перемешать массу один раз через 30 минут от начала запекания. Я ещё минут за 15 до готовности сыру сверху потёрла. Приятного аппетита!
выпекать примерно 1,5 часа в нижней части духовки при 200гр. Перемешать массу один раз через 30 минут от начала запекания. Я ещё минут за 15 до готовности сыру сверху потёрла. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 17
Отправить
Yulek
Yulek
12 лет назад

Приготовила, мне совсем не понравилось, получилось сухо-сухо (((

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
13 лет назад

Мне кажется, вкусно это! А полезно как! Я люблю запеканки, голосую:)

Апрель
Апрель
13 лет назад

а перловку наверно можно на рис или гречку заменить! 5!!!

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
13 лет назад
Апрель,

И с пшеном, я думаю тоже не плохо получиться, спасибо за оценку!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
13 лет назад

Вкуснятинка!

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
13 лет назад
ЮсяЮся,

Спасибо!

Katya
Katya
13 лет назад

Чудный рецепт!Обожаю печень, а рецептов стоящих с ней мало встречается, поэтому Вам в двойне спасибо и конечно голос от меня;)

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
13 лет назад
Katya,

Большое спасибо за отзыв и за голос:)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.