Рецепт
Главная»Рецепты»
Апельсиновые маффины с кумкватом

Апельсиновые маффины с кумкватом

Рецепт на:
6 персон
Описание
Очень нежные, с цитрусовым ароматом и вкусом… Очень люблю сочетание шоколада с апельсином!

Ингредиенты

Ингредиенты

стакан – 200мл
маффины:
1/2 апельсина
1/2 стакана манки NordiC
1/3 стакана кукурузного крахмала
2/3 стакана пшеничной муки
1/3 стакана растительного масла
1 яйцо
0,5 стакана сахара
100мл натурального йогурта
1/2 стакана вяленого кумквата (можно использовать любые сухофрукты)
0,5 ч.ложки соды
глазурь:
50г сл.масла
2 ст.ложки сахара
2 ст.ложки какао-порошка
2-3 ст.ложки молока

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Маффины: Смешать отдельно сухие ингредиенты (в том числе соду) и отдельно жидкие… Апельсин вместе с цедрой измельчить в блендере до пюреобразного состояния. Соединить все продукты, хорошо перемешать и дать постоять 30 минут для того, чтобы набухла манка…
шаг 2/5
Добавить нарезанный кумкват…
шаг 3/5
Выкладываем в формочки для маффинов на 2/3 объема. Если формочки силиконовые, то их можно не смазывать, если железные, то смазать сливочным маслом и присыпать мукой или манкой…
шаг 4/5
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут до золотистого цвета… Готовность проверить деревянной шпажкой или зубочисткой…
шаг 5/5
Глазурь: Растопить сливочное масло с сахаром, добавить молоко и какао, тщательно перемешать, чтобы не было комочков и на медленном огне, постоянно помешивая проварить минут 5, чтобы глазурь начала густеть… Украсить маффины глазурью, дать остыть и можно наслаждаться вкусом!!!
Комментарии — 149
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
13 лет назад

Ммм какое чудо) +5, забрала в Кк;)

Черешенка
13 лет назад
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★,

Конечно бери, Нин! Надеюсь, что пригодится!

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
13 лет назад
Черешенка,

Думаю в следующий раз порадую своих близких этими маффинчиками!

Черешенка
13 лет назад
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★,

поделишься впечатлениями?

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
13 лет назад
Черешенка,

Оленька, обязательно, это даже не обсуждается:)

Диана
13 лет назад

не сомневаюсь, что это вкусно и ароматно!!! 5+)))

Черешенка
13 лет назад
Диана,

правильно делаешь;))) спасибушки!!!

CatherineSW
13 лет назад

Очень радостно на этой страничке!))) Сочетание апельсина и шоколада не просто классно, а по-новогоднему празднично))) Прекрасные маффинчики получились))) Оля, ты, как всегда, - волшебница)))

Черешенка
13 лет назад
CatherineSW,

Спасибо, Анечка!!! Я старалась;)))

Апрель
13 лет назад

нарядные маффины!5!!!

Черешенка
13 лет назад
Апрель,

;))) Спасибо!!!

Iriska
13 лет назад

Очень красивые фото и супер маффины!+5!

Черешенка
13 лет назад
Iriska,

Большое вам спасибо!!!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"