Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тарталетки со спаржей, розмарином и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
25
35223
1
Реклама

Слоеные пирожки с рыбой, грибами и рисом

Слоеные пирожки с рыбой, грибами и рисом
Слоеные пирожки с рыбой, грибами и рисом
Слоеные пирожки с рыбой, грибами и рисом
Слоеные пирожки с рыбой, грибами и рисом
Слоеные пирожки с рыбой, грибами и рисом
Слоеные пирожки с рыбой, грибами и рисом
Слоеные пирожки с рыбой, грибами и рисом
Слоеные пирожки с рыбой, грибами и рисом
Слоеные пирожки с рыбой, грибами и рисом
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Эти пирожки получились такими вкусными, что я сама не ожидала! Ингридиенты простые, приготовление не сложное, а результат порадует вас и ваших близких! Очень вкусное и сытное блюдо)))
Ингредиенты
Слоеное дрожжевое тесто (у меня покупное - 1 упаковка 400гр.)
филе рыбы - у меня треска 1 шт. (можно тиляпию штучки 4)
1 желток
твердый сыр - 150г
шампиньоны - 300г
рис 4-5 ст. л.
1 луковица
растительное масло
соль, молотый перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Рис отварить. Репчатый лук нарезать полукольцами, шампиньоны нарезать пластинками.
Рис отварить. Репчатый лук нарезать полукольцами, шампиньоны нарезать пластинками.


На весь экран

# шаг 2/8

Лук обжарить на разогретом растительном масле до прозрачности, добавить нарезанные грибы и обжарить все вместе до выпаривания жидкости. Посолить, приправить перцем и остудить. Сыр натереть на крупной терке.
Лук обжарить на разогретом растительном масле до прозрачности, добавить нарезанные грибы и обжарить все вместе до выпаривания жидкости. Посолить, приправить перцем и остудить. Сыр натереть на крупной терке.


На весь экран

# шаг 3/8

Филе рыбы вымыть, обсушить и нарезать на 8 кусочков. Посолить и приправить перцем с двух сторон, сбрызнуть лимонным соком.
Филе рыбы вымыть, обсушить и нарезать на 8 кусочков. Посолить и приправить перцем с двух сторон, сбрызнуть лимонным соком.


На весь экран

# шаг 4/8

В сквороде разогреть масло и обжарить на нем кусочки рыбы с двух сторон почти до готовности. Обжаренную рыбу остудить.
В сквороде разогреть масло и обжарить на нем кусочки рыбы с двух сторон почти до готовности. Обжаренную рыбу остудить.


На весь экран

# шаг 5/8

Тесто разрезать на 8 одинаковых частей и немного раскатать их на посыпанном мукой столе.
Тесто разрезать на 8 одинаковых частей и немного раскатать их на посыпанном мукой столе.


На весь экран

# шаг 6/8

На каждую лепешку выложить порцию тертого сыра, на него - вареный рис, затем кусочек обжаренной рыбы и сверху грибы.
На каждую лепешку выложить порцию тертого сыра, на него - вареный рис, затем кусочек обжаренной рыбы и сверху грибы.


На весь экран

# шаг 7/8

Края теста собрать складками вокруг горки начинки и защипать, оставив верх пирожка открытым. Переложить приготовленные пирожки на противень, застеленный пергаментом, накрыть полотенцем и дать расстояться.
Края теста собрать складками вокруг горки начинки и защипать, оставив верх пирожка открытым. Переложить приготовленные пирожки на противень, застеленный пергаментом, накрыть полотенцем и дать расстояться.


На весь экран

# шаг 8/8

Смазать пирожки взбитым желтком и выпекать при температуре 200 градусов минут 15-20. Приятного аппетита!
Смазать пирожки взбитым желтком и выпекать при температуре 200 градусов минут 15-20. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 21
Отправить
Евгения
Евгения
13 лет назад

Оч.аппетитно! Отдаю свой 14 голос!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
13 лет назад

Ух-ты!!! Красота то какая!!!

Iriska
Iriska
13 лет назад
ЮсяЮся,

Спасибочки, очень приятно)))

Черешенка
Черешенка
13 лет назад

Здорово-то как!!! А фото просто блеск!!! 5+1!

Iriska
Iriska
13 лет назад
Черешенка,

Спасибо большое, невероятно рада таким отзывам!

Olga VG
Olga VG
13 лет назад

класс, красота то какая!!!голосую)

Iriska
Iriska
13 лет назад
Olga VG,

Ой как приятно!))) Спасибо, Оленька!;)

Альбина
Альбина
13 лет назад

Такие пирожки! Красивые, вкусные! Голосую!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.