Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пряный кекс под апельсиновым соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
44
21697
0
Реклама

Кексы с шоколадом для детского праздника!

Кексы с шоколадом для детского праздника!
Кексы с шоколадом для детского праздника!
Кексы с шоколадом для детского праздника!
Кексы с шоколадом для детского праздника!
Кексы с шоколадом для детского праздника!
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

А вот и я :) и мой первый опыт украшения мастикой! Конечно до идеала мне еще ооочень далеко :), но на ярмарке в детском саду эти кексики пользовались небывалым успехом как у детей, так и у взрослых!
Ингредиенты
2 яйца,
100 гр. сливочного масла комнатной температуры,
1/4 ч.л. соли,
150 гр. сахара,
1ч.л. разрыхлителя,
200 гр. муки,
120 гр. молока,
100 гр. шоколада (у меня черный)
Для крема:
100 гр. сливочного масла комнатной температуры,
100 гр. сахарной пудры,
2 ст.л. пасты "Нутеллы"
Для украшения - мастика из маршмелоу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Делаем тесто: размягченное сливочное масло слегка взбиваем с сахаром, добавляем соль, ванилин, яйца, еще раз взбиваем. Просеиваем в чашу муку с разрыхлителем и перемешиваем, вливаем молоко, еще раз хорошо вымешиваем. Тесто готово.
Делаем тесто: размягченное сливочное масло слегка взбиваем с сахаром, добавляем соль, ванилин, яйца, еще раз взбиваем. Просеиваем в чашу муку с разрыхлителем и перемешиваем, вливаем молоко, еще раз хорошо вымешиваем. Тесто готово.


На весь экран

# шаг 2/5

Шоколад рубим ножом или измельчаем как я в блендере!
Шоколад рубим ножом или измельчаем как я в блендере!


На весь экран

# шаг 3/5

Добавляем шоколад к тесту.Выпекаем кексики в заранее разогретой до 175 С духовке 25-30 минут.
Добавляем шоколад к тесту.Выпекаем кексики в заранее разогретой до 175 С духовке 25-30 минут.


На весь экран

# шаг 4/5

Для крема надо смешать мягкое сливочное масло с сахарной пудрой и нутеллой. Кремом выравниваем поверхность наших кексиков и отправляем их в холодильник на час. А потом самое интересное.....украшение! Сразу я подумала, что мастика - это определенно не мое :))))) НО потом мне даже стало нравиться! Правда консистенция моей мастики мне не очень нравилась, может сахарной пудры переборщила!
Для крема надо смешать мягкое сливочное масло с сахарной пудрой и нутеллой. Кремом выравниваем поверхность наших кексиков и отправляем их в холодильник на час. А потом самое интересное.....украшение! Сразу я подумала, что мастика - это определенно не мое :))))) НО потом мне даже стало нравиться! Правда консистенция моей мастики мне не очень нравилась, может сахарной пудры переборщила!


На весь экран

# шаг 5/5

Я делала мастику по следующему рецепту: 100 гр. маршмелоу, 1 ч.л. сливочного масла, 1 ч.л. молока растопила на водяной бане, а потом добавляла сахарную пудру (сколько точно не скажу).
Я делала мастику по следующему рецепту: 100 гр. маршмелоу, 1 ч.л. сливочного масла, 1 ч.л. молока растопила на водяной бане, а потом добавляла сахарную пудру (сколько точно не скажу).


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(35)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 89
Отправить
Максим
Максим
12 лет назад

вкусные кексы,детям понравились!

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад
Максим,

Спасибо 👍😀Приятно слышать!!!

Алина
Алина
13 лет назад

Кексики восхитительные!Девочки подскажите как выглядит маршмелоу и в каком отделе магазина его искать?

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Алина,

Спасибо! Маршмелоу - это такой воздушный зефир, Бонпари, например! Посмотрите в отделе с конфетами, зефиром!

Алина
Алина
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Спасибо.Буду действовать!

Апрель
Апрель
13 лет назад

красивые кексики с выдумкой!

Сима♥
Сима♥
13 лет назад

Оленька,как здорово получилось!:)Очень рада видеть твои добрые и вкусные рецепты:))

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Сима♥,

Здравствуй, Симочка :)) и я рада, что с вами!

Диана
Диана
13 лет назад

Да, я представляю как детишки радовались! здорово! 5+34-й голос!

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Диана,

Спасибо, Диана! Это точно :)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.