телятина отварная -4оо г
грибы солёные или маринованные (в данном случае опята) - 300 г
яйца куриные варёные - 4 шт.
морковь крупная - 1 шт.
луковица средняя - 1 шт.
картофель отварной - 2 шт.
горошек консервированный (можно свежий)- 5 ст.л.
зелень лука, укропа и петрушки - 1 пучок
соль - по вкусу
Для заправки: нерафинированное подсолнечное масло с перцем свежемолотым
Очень вкусный салатик, только я делаю с курятиной и заправка 1:1 майонез и сметана.Отлично.
Вета, сюда ведь любое мясо подойдёт, мне кажется. С курицей у меня и так много салатов, надо разнообразить свой рацион:))) А заправку такую мой муж тоже больше любит, но вот мне именно с растительным маслом нравится, может, потому, что в салате присутствуют солёные грибы.
Очень сытный салатик, Спасибо за рецептик!
На здоровье, Маргарита! Рада, что понравился:)
Здорово! Тарелочку такого салатика захомячить и сыт.
Это точно, Валюша!:)
Светлан, а укропчик мне напомнил елочки и в моих глазах салатик стал позднеосенним почти декабрьским :))))
Лена, в воздухе пахнет зимой! У нас уже снег выпал:))
Практически Мясной салатик, очень люблю)))
И практически и фактически, Оля:) Или ты имеешь в виду, что с таким названием салат на сайте есть?
если честно, то даже об этом не задумалась)) у меня на название плохая память))) нет... я имела ввиду, что состав напоминает Мясной салатик, который я очень люблю))) вот)))) так что принесла голос!!! Лови!!!
Спасибо, Оля!:)