Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенный конфитюр "Дары осени" с ягодами и апельсином

Тыквенный конфитюр "Дары осени" с ягодами и апельсином
Тыквенный конфитюр "Дары осени" с ягодами и апельсином
Тыквенный конфитюр "Дары осени" с ягодами и апельсином
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Даа..Конфитюр - удивительная вещь: чаепитие с ним длится всегда бесконечно! Даже когда чашки уже убраны, всегда хвататешься за соломинку - ну еще ложечку напоследок, всего одну! Чудесный, густой, уваристый конфитюр с бесподобным цветом и вкусом: легкая кислинка ягод и терпкость цедры с томной сладостью тыквы и яблок!
Ингредиенты
Состав примерно на 700-800 мл
Тыква уже очищенная - 450 грамм
2 средних яблока сладких сортов
1 средний апельсин с тонкой цедрой
Клюква - 50 грамм
Черноплодная рябина - 50 грамм
Сахар - примерно 600-700 грамм
Гвоздика молотая - 1/4 ч.ложки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Яблоки очистить от кожуры и косточек и нарезать произвольно.


На весь экран

# шаг 2/6

Тыкву нарезать небольшими кубиками.


На весь экран

# шаг 3/6

С половины апельсина выжать сок с мякотью - прямо в кастрюльку. где будете варить варенье. Остальную половину апельсина нарезать маленькими тонкими дольками.


На весь экран

# шаг 4/6

В кастрюлю выложить все фруктовые компоненты, ягоды в том числе. Ягоды можно брать замороженные - предварительно размораживать их не нужно. Пересыпать сахаром .


На весь экран

# шаг 5/6

Довести варенье до кипения, прокипятить на среднем огне 5 минут, огонь убавить ниже среднего - бульки средние - уваривать примерно 45 минут-час, может чуть больше, иногда помешивая. Если спустя час варенье еще жидкое - плиту выключите. чтобы бульки полнотсью утихли, а потом еще раз закипятите , постоянно помешивая.


На весь экран

# шаг 6/6

Разлить по банкам. остудить и поставить в холодильник или прохладное место. Конфитюр должен настояться 2-3 дня.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 27
Отправить
натахан
натахан
13 лет назад

5 и 24

Еленушка
Еленушка
13 лет назад
натахан,

Спасибо:)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
13 лет назад

Мне нравится!

Еленушка
Еленушка
13 лет назад
ЮсяЮся,

Я рада, спасибо:))

Ольчик :)
Ольчик :)
13 лет назад

Забираю, голосую! Очень аппетитый конфитюр!

Еленушка
Еленушка
13 лет назад
Ольчик :),

Оленька, благодарю:)

Lyudmilae
Lyudmilae
13 лет назад

Елена, прекрасный рецепт, спасибо! Тыква с ягодами для меня, определенно, новое сочетание. Возьму на заметку)))

Еленушка
Еленушка
13 лет назад
Lyudmilae,

Людмилочка, угощайся, буду рада. если рецепт пригодится:)))))

Альбина
Альбина
13 лет назад

Какая вкуснятина! Варенье очень вкусное! Голосую))

Еленушка
Еленушка
13 лет назад
Альбина,

Альбиночка, спасибо за похвалу:)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.