Рецепт
Главная»Рецепты»
Пельмени в выходной день

Пельмени в выходной день

Рецепт на:
1 персону
Описание
В выходной день мы часто собираем всей семьей и с удовольствием лепим пельмени. Самое приятное, для меня-мамы,что мы собираемся за одним столом и можем поговорить, поделиться проблемами,посоветоваться.

Ингредиенты

Ингредиенты

мясо свинное -0,5кг
Лук-3шт
1стакан горячей воды
1-яйцо
мука
соль

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Мясо и лук перепустить через мясорубку. Кусок льда раздробить и положить в мясо,начинка в пельменях будет более сочной.
шаг 2/5
Смешаит воду,яйцо,муку и замесить тесто.
шаг 3/5
тесто разделить на 4 части и каждую раскатать в тонкий лист.Стаканчиком вырезаем кружочки для пельмешек.
шаг 4/5
Фарш положить в каждый кружочек и слепить пельмешек.
шаг 5/5
В кипящую воду опустить пельмешки и когда пельмени всплывут, друшлаком выташить из воды.
Комментарии — 20
Вета
13 лет назад

Очень вкусные пельмени! Отлично и мой голос.

STatiana
13 лет назад
Вета,

благодарю.

Светлана Горбуненко
13 лет назад

Люблю "пельменные посиделки"! Ваши, Татьяна, вижу, удались:)) Первый раз слышу, что в фарш добавляется ледяная крошка, учту:) И голосую!

STatiana
13 лет назад
Светлана Горбуненко,

Посиделки удались,лепили более 2-х часов,а съели за на много быстрее.

Надежда
13 лет назад

Мой голос №5:)

STatiana
13 лет назад
Надежда,

СПАСИБОЧКИ.

Lyudmilae
13 лет назад

Какие стройные ряды! Аппетитнейшие пельмешки!

ЮсяЮся
13 лет назад

Супер-заготовка!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"