блины:
2 яйца
2 ст.л. сахара
300 мл молока
мука
щепочка соли
крем:
400 мл молока
150 г черного шоколада (у меня 100 г тертых какао-бобов)
100 г сахара
1 п ванильного сахара
2 яйца
120 г сливочного масла
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/3
Делаем тесто на блинчики:
яйца сбиваем с сахаром, молоком, солью и мукой до состояние жидкой сметаны, как на блинчики.
Я жарила в вафельнице, можно на небольшой сковороде.
шаг 2/3
Крем:
молоко довести до кипения, добавить сахар, шоколад и проварить до полного растворения сахара и шоколада.
Яйца отдельно сбить и ввести в немного остывшей шоколадный крем. Проварить 1 минуту, немного остудить, добавить сливочное масло. Перемешать.
Остудить.
шаг 3/3
Делаем тортик:
блинчик сверху крем и так далее.
Отправить в холодильник на 3 часа.
приятного аппетита!))
я бы с удовольствием полакомилась) блины с шоколадом)) мммм))
Спасибо, Олечка!) Угощайся)
Шоколад - это моя слабость:))) а тут еще и блинчики...ммм...:)) очень-очень вкусно - представляю!:))))
Спасибо, Елена!:)
Вкусно. Отлично и мой голос.
Спасибо, Вета!
Блинные тортики всегда получаются не только вкусными, но и очень красивыми!!! 5+1!
Спасибо!))
Лиля очень вкусно и красиво
Спасибо, очень приятно!)