Эти пончики-бублики можно запекать, не обязательно жарить их в масле. Но жаренные в масле они приводят детей в больший восторг, чем если просто они золотились в духовке. Иногда я детей обманываю и

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Чуррос

Чуррос — это пончики. Я не знала, что бывают пончики из заварного теста. И, когда попробовала эту красоту в Барселоне, поняла, почему никто из съемочной группы не хотел оставаться завтракать в отеле,

Юлия Высоцкая

26 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Творожные пончики с яблоками

Вместо творога можно взять рикотту, а вместо граппы подойдет ром или любой другой алкоголь, и не волнуйтесь — он абсолютно не будет чувствоваться после того, как все прожарится в масле!

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Голландские пончики "Пофферчес"

Конечно, лучше всего использовать специальную сковороду для пончиков с выемками, но можно попробовать и на обычной! В Голландии эти пончики делают на огромных сковородках, едят прямо на улице,

Юлия Высоцкая

02 февраля 2010

Вкусные пончики

Елена

22 октября 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1. 4 ст.ложки сахарного песка

2. 1 ч.ложка соли

3. 600г муки

4. 2 ст.ложки сухих доржжей

5. 250г молока

6. 80г сливочного масла

7. 4 яичных желтка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Молоко должно быть комнатной температуры, всыпаем сахар и дрожжи, ставим на 20 мин в теплое место(чтобы подошла опара)...

На весь экран

# шаг 2/5

Просеять муку с солью. Взбить желтки и добавить в них растопленное сливочное масло. Затем смешать муку солью+желтки+сливочное масло+влить сюда молоко( см.шаг 1) Все ставим в теплое место на 30-40мин

На весь экран

# шаг 3/5

После вымешиваем тесто,но НЕ забиваем мукой. Раскатываем тесто толщиной 1 см, вырезам с помощью рюмки и стакана колечки.

На весь экран

# шаг 4/5

Жарим в сковороде на подсолнечном масле на среднем огне...

На весь экран

# шаг 5/5

Выкладываем на тарелку,посыпаем сахарной пудрой или поливаем медом. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Творожные пончики

Для детей можно отварить пончики и полить сметаной.

OrXiDeYa

16 февраля 2012

Рецепты

Кастаньоли (жареные шарики из сладкого теста)

Несложный в приготовлении итальянский десерт из региона Эмилия-Романья, по форме напоминающий маленькие каштаны.

Daria

04 апреля 2015

Рецепты

Пончики «эрл грей» с коричневым маслом

Пончики не обязательно готовить во фритюре. Не менее вкусный вариант можно сделать в духовке. Сегодняшний рецепт будет с чаем «эрл грей» и лимонадом. Лимонад может быть простым, а может быть и с