Мясное пироженое &quot;Горка&quot;

Розовые макароны "Утреннее искушение"

28 мая 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Цветная капуста по-тайски

09 марта 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мясная запеканка с киноа и сладким перцем

14 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Мясная запеканка — еда очень сытная, полезная и по-домашнему уютная, к тому же готовить ее проще, чем котлеты, и получается, как это ни странно, сочнее!

23 октября 2021

Мясное пироженое "Горка"

Рагу в горшочке ( все что дома есть)

15 октября 2011

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Вкусное, сытное картофельно- мясное блюдо. Подойдет для повседневного ужина и на праздничный стол. Готовится быстро ( я дольше выкладывала рецепт). Пробуйте, друзья мои!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

мясо телятина 350гр ( можно свинину)

сыр 100гр ( у меня тильзитер)

картофель 250гр(3 штуки среднего размера

шампиньоны 3 штуки(70гр)

помидоры 150гр

лук 2шт (100гр)

2ст.л. сметаны

12 ч.л. жирных сливок или домашнего майонеза

2ст.л. молотых сухарей

базилик сухой 1/4ч.л.

смесь 4-х перцев 1/4ч.л.

мускатный орех 1/4ч.л.

молотый черный перец 1/4 ч.л.

соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Делаем фарш: мясо пропустить через мясорубку с луком(70гр). Посолить, добавить черный перец, мускат, сметану и молотые сухари. Хорошо вымесить.

На весь экран

# шаг 2/13

Помидоры залить кипятком на 10 минут, очистить от кожуры, порезать колечками

На весь экран

# шаг 3/13

картофель почистить, натереть на крупной терке, залить кипятком на 10 минут. Затем воду слить, выложить на салфетку. просушить.

На весь экран

# шаг 4/13

оставшийся лук порезать соломкой, Шампиньоны пластинками и пожарить с 1ст.л. оливкового масла. посолить по вкусу.

На весь экран

# шаг 5/13

Сыр натереть на крупной терке

На весь экран

Формируем наши пироженки: противень застилаем фольгой ( можно обойтись без нее, я это делаю исключительно из-за лени,чтобы не мыть противень).Делим фарш на 6 частей.Скатываем шарики и разминаем в лепешки.

На весь экран

# шаг 7/13

Выкладываем помидорки, посыпаем базиликом, чуть присолить.

На весь экран

# шаг 8/13

Грибы с луком

На весь экран

# шаг 9/13

картофель, присыпаем смесью перцев

На весь экран

# шаг 10/13

поливаем сливками или не поленитесь сделать домашний майонез. Я конечно же поленилась и полила сливками : по 2 ч.л. на каждую горку.

На весь экран

# шаг 11/13

Сверху щедро присыпаем сыром и отправляем в разогретую до 180гр духовку, на 25-30 минут.

На весь экран

# шаг 12/13

Как только сыр сверху подрумяниться -готово!

На весь экран

# шаг 13/13

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Вера

25 сентября 2011

Рецепты

Фондю и компания

Как то зимой была в Швейцарии, в деревеньке Грюер, та самая деревня где делают этот замечательный сыр! Ужинали в маленьком семейном ресторанчике, для нашей компании накрыли большой стол, подали сырное

домохозяйка

13 января 2011

Рецепты

Корзинка из курицы

Нет слов, чтоб описать насколько это нежная куриная запеканочка)))

Маленькая_мышка

23 ноября 2010

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(49)

Что готовим

Из чего

Как

грибы сушеные

Последние новости

новости

Нужна не только в Новый год: эндокринолог озвучила полезные свойства икры

Икра — главное украшение любого праздника. Но, как выяснилось, продукт стоило бы включить и в

Лиза Кутафина

Что нужно готовить 23 декабря в день Мины только замужним женщинам — дом будет полной чашей

новости

23 декабря православные чтят память мученика Мины Красноречивого — известного оратора. Его жизнь

Едим Дома

Всего один продукт решит проблемы с пищеварением, уверен доктор Мясников

130

новости

Несвоевременное опорожнение кишечника грозит многими проблемами. Тем, у кого не получается наладить

Едим Дома

Какие новогодние блюда можно приготовить без духовки — 5 вариантов на любой вкус

115

новости

Так получилось, что большинство праздничных блюд нужно запекать. А вдруг духовки нет? Это не значит,

Едим Дома

472

Комментарии — 42

Виктория

13 лет назад

Какие хорошенькие пироженки, мини-запеканочки:)

13 лет назад

Виктория,

Да, что-то вроде этого. Спасибо!

Маришель

13 лет назад

Как оригинально! Я думаю, что очень вкусно! Попробую обязательно, спасибо за рецепт. Мой голос № 40 и оценка 5+++++

13 лет назад

Маришель,

Спасибушк-и-и-!!)))

Цветана

13 лет назад

Мне нравится,5+голос,я 38-ая.

13 лет назад

Цветана,

Спасибушки!!

CatherineSW

13 лет назад

Как же мне понравилось! 37-я

13 лет назад

CatherineSW,

Спасибушки! Буду рада если пригодится рецепт.

Джинджер

13 лет назад

И мне очень понравилось. Делаю что-то подобное, но на отбитых кусочках мяса. На фарше - очень понравилась идея. И также отмечу "скорость" рецепта. Для меня очень актуально. Спасибо!