Очень-очень вкусная запеканка, действительно нежнейшая и легкая. Очень рекомендую готовить данную запеканку с вечера и оставить до утра в холодильнике, т.к. сразу после выпечки она не очень вкусная. Ее "звездный час" - наступает на следующее утро.
Манку залить кефиром и оставить где то на минут 30.
шаг 2/4
Творог, желтки, сахар, ванилин хорошо вымешать до получения однородной массы. Белки взбить до мягких пиков.
шаг 3/4
Добавить манку с кефиром и разрыхлитель, перемешать и ввести взбитые белки, аккуратно перемешать. Добавить промытый и обсушенный изюм (можно не добавлять) сново аккуратно перемешать.
шаг 4/4
Кастрюльку мультиварки смазать сливочным маслом и выложить в нее творожную массу. Режим выпечка - 40 минут, после звукового сигнала крышку не открываем, а оставляем на режиме подогрева еще на 15 минут, по истечении этого времени выключаем режим подогрев и не открывая крышку оставляем запеканку еще на 10 минут. По истечении этого времени, открываем крышку и даем остыть до теплого состояния. После выкладываем на тарелку.
Приятного аппетита!
Интересный рецепт! Только бы еще знать сколько в этом мультистакане грамм! Растолкуйте нам не образованным... Ведь не у каждого есть мультиварка... 5+голос!
Спасибо Диана! Не могу сейчас точно посмотреть сколько грамм в мультистакане, т.к. жтву на даче, а мультя в квартире. Но по момему в нем 100 или 150 грамм.
Очень рада, что понравился рецепт! У меня мультя Панасоник 18, в нем есть сигнал, но Вы можете применить какой либо другой таймер, например на телефоне. Буду рада, если приготовите и поделитесь результатом.
Оксаночка!Какая высокая запеканка!Очень люблю такую.Сладкая,влажная...+5.
Спасибо Елена, она действительно очень вкусная, причем в холодном и теплом виде, но на следующий день.
Голосую за отличную запеканку.
Спасибо Елена!
Голосую за запеканочку!!!)
Спасибо Ольга!
Интересный рецепт! Только бы еще знать сколько в этом мультистакане грамм! Растолкуйте нам не образованным... Ведь не у каждого есть мультиварка... 5+голос!
Спасибо Диана! Не могу сейчас точно посмотреть сколько грамм в мультистакане, т.к. жтву на даче, а мультя в квартире. Но по момему в нем 100 или 150 грамм.
А меня как раз мультя на даче и выручает, когда у плиты стоять не хочется, а в городе и без надобности.
А моя мультя сигнал не подает, как ни странно. Может, не все этой функцией снабжены? Запеканка - класс!
Очень рада, что понравился рецепт! У меня мультя Панасоник 18, в нем есть сигнал, но Вы можете применить какой либо другой таймер, например на телефоне. Буду рада, если приготовите и поделитесь результатом.
Оксана, недавно готовила запеканочку по Вашему рецепту)) очень вкусная и нежная получилась)) спасибо большое за отличный рецепт))
Очень рада, что пригодился и понравился рецепт!