Ингредиенты

3 помидора
15 г желатина
1 ст.л. майонеза
100 г опят (свежих или замороженных)
100 г замороженной овощной смеси
растительное масло
соль
перец

Пошаговый рецепт

шаг 1/4

Желатин замочить в 1/4 стакана холодной воды, оставить на полчаса набухать. Помидоры разрезать пополам, вынуть мякоть, обсушить.

шаг 2/4

Пожарить грибы на растительном масле, посолить. Сварить бульон из замороженной овощной смеси. (Понадобиться примерно 200 мл бульона/ 1 стакан).

шаг 3/4

Немного остудить бульон и распустить в нем желатин. Добавить туда майонез и хорошо перемешать.

шаг 4/4

Начинить помидоры овощами и грибами. Залить овощным бульоном, поместить в холодильник.

Комментарии — 3

13 лет назад

Очень интересно, спасибо за рецепт! :)

13 лет назад

надеюсь он вам пригодится! спасибо

13 лет назад

Спасибо,очень любопытный рецептик.