Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Slim-cалат с индейкой, виноградом и грецкими орехами
Рецепты
KRKA Russia
5
22556
1
Реклама

Капуста на скорую руку

Капуста на скорую руку
Капуста на скорую руку
Капуста на скорую руку
Капуста на скорую руку
Капуста на скорую руку
Капуста на скорую руку
Капуста на скорую руку
Капуста на скорую руку
Капуста на скорую руку
Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт из местного журнала. Делаю уже 6 лет и не надоедает. Сделав первый раз строго по рецепту, решила,что вода не нужна, т.к. капуста сразу даёт сок. С чесноком тоже осторожней, лучше сначала не доложить...Юрий! Обещанный ответ капустой на капусту!
Ингредиенты
1 кг капусты
2 болгарских перца
1 головка чеснока
4 морковки
маринад:
0,5 ст. растительного масла
0,5 ст. воды
0,5 ст. сахара (мне хватает 2 ст.л.)
1 ст.л. соли
4-5 ст.л. уксуса (5%)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Подготовить продукты. У меня был ЯБЛОЧНЫЙ уксус, но с простым тоже вкусно.
Подготовить продукты. У меня был ЯБЛОЧНЫЙ уксус, но с простым тоже вкусно.


На весь экран

# шаг 2/7

Нашинковать капусту, натереть морковь на крупной тёрке, нарезать перцы мелко.
Нашинковать капусту, натереть морковь на крупной тёрке, нарезать перцы мелко.


На весь экран

# шаг 3/7

Выдавить чеснок и пожамкать всё руками (можно воспользоваться одноразовыми перчатками) На этом этапе пробуем и спрашиваем себя: добавить чесночку или остановиться?
Выдавить чеснок и пожамкать всё руками (можно воспользоваться одноразовыми перчатками) На этом этапе пробуем и спрашиваем себя: добавить чесночку или остановиться?


На весь экран

# шаг 4/7

Нагреваем маринад и мешаем до растворения соли-сахара.Тут же выливаем в капусту, тщательно перемешиваем.
Нагреваем маринад и мешаем до растворения соли-сахара.Тут же выливаем в капусту, тщательно перемешиваем.


На весь экран

# шаг 5/7

Сразу можно кушать!
Сразу можно кушать!


На весь экран

# шаг 6/7

Получается литровая банка салата (идёт в холодильник) и салатник. Можно удвоить порцию - хранится хорошо. Делаю его также и зимой и весной...
Получается литровая банка салата (идёт в холодильник) и салатник. Можно удвоить порцию - хранится хорошо. Делаю его также и зимой и весной...


На весь экран

# шаг 7/7

Дуся любопытствует,чем я занимаюсь,а заодно ловит лучи осеннего солнышка!
Дуся любопытствует,чем я занимаюсь,а заодно ловит лучи осеннего солнышка!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Vici
Vici
9 лет назад

Хороший салат в любое время года... нужно будет приготовить.
спасибо за рецепт! 😊

Т
Т
9 лет назад
Vici,

Спасибо,что зашли! 💐 Вот тут ещё маринованная капуста с семечками...,посмотрите 😊 как вариант,мне очень понравилось))) 😉 http://www.edimdoma.ru/retsepty/60374-marinovannaya-kapusta-s-orehami-i-semechkami

Vici
Vici
9 лет назад
Т,

спасибо! 😊

Ирина Телесова
Ирина Телесова
12 лет назад

Это ж мой любимый салатик! Делаю с немного другими пропорциями и без чеснока и воды... типа на зиму. Но слопывают за 2 недели всё.pooh_lol

Т
Т
12 лет назад
Ирина Телесова,

Во-во!😀Для тех,кто не хочет терпеть до зимы,стараюсь!👌Мы тоже такие нетерпёжки!!!😎😀😀😀

Наталия
Наталия
13 лет назад

Танечка, отчитываюсь - приготовила капусту... за уши не оттащить, как вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!

Т
Т
13 лет назад
Наталия,

Я рада!Такое блюдо не стыдно гостям поставить.Вот собираюсь родственнице на юбилей сделать...Дружить согласна!Со мной можно на ТЫ...

Альбина
Альбина
13 лет назад

Капустка прелесть!

Т
Т
13 лет назад
Альбина,

А на следующий день она купается в оранжевом соке-очень красиво!Спасибо!

натахан
натахан
13 лет назад

Капусту люблюююююююю! 5 и 9-й голос.

Т
Т
13 лет назад
натахан,

Спасибо!Ой,Ваша голова пропала:)

натахан
натахан
13 лет назад
Т,

нет. не пропала. просто я заменила весеннее фото на осеннее.

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.