Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
100 г ржаных хлопьев
|
Чернослив замочить в теплой кипяченой воде, отбросить на дуршлаг и нарезать.
Морковь и яблоко очистить, нарезать соломкой и сбрызнуть лимонным соком.
Положить чернослив,яблоко и морковь в сотейник, добавить 5 ст. л. воды и тушить на среднем огне до мягкости.
Ржаные хлопья залить 1 л. кипятка, слегка подсолить и варить 7 минут.
Добавить в суп подготовленные чернослив, яблоко и морковь, сливочное масло, соль и сахар.
Перемешать, довести до кипения и сразу же снять с огня.