Рецепт
Главная»Рецепты»
Сыр Маскарпоне

Сыр Маскарпоне

Рецепт на:
1 персону
Описание
Давно искала такой рецепт.У нас не всегда можно найти оригинал. Рецепт нашла на сайте Клуб кулинаров". Автору огромное спасибо!

Ингредиенты

Ингредиенты

Творог 18% - 200 г
Сливки 33% - 200 мл

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
1.Творог протереть через сито (желательно дважды). 2.Влить холодные сливки. 3.Взбивать массу на малых оборотах до кремообразного состояния. 4.Сыр-крем "Маскарпоне" готов к использованию!
Комментарии — 12
aar.vl
14 лет назад

В оргинале, сливочный сыр готовится из жирных сливок с добавлением фермента. По той же технологии что и творог ))))

Виктория
14 лет назад

Спасибо. Это намнго выгоднее, чем покупать уже готовый

Ирина
14 лет назад

Большое спасибо за рецепт. Очень понравилось.

Karishka
14 лет назад
Ирина,

На здоровье! Я рада!

манюр
13 лет назад

Спасибо огромное за рецепт,давно искала в разных кулипарных книгах,доступно и просто.

Karishka
13 лет назад
манюр,

На здоровье!

Happy
14 лет назад

Красота!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"