НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Овощной киш "Осенний поцелуй"

Ольчик :)

09 октября 2011

Приготовление

1 час и 15 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Октябрь - прекрасное время для того, чтобы наслаждаться последними теплыми деньками и принимать дары осени. Сколько вкусных овощей! Почему бы не порадовать своих близких вкусным легким овощным блюдом, подумала я и отправилась на кухню. Это мой дебют на этом сайте. Не судите строго)))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

100 г сливочного масла

250 г муки

1 яйцо

щепотка соли

Для начинки:

2 кабачка

2 небольшие луковицы

2 зубчика чеснока

3 ст. л. оливкового масла

1 ст. л. сливочного масла

1 морковь

1 помидор

2 яйца

150 г творога (у меня 9%)

50 г твердого сыра

смесь перцев

прованские травы

сушеная петрушка

соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Масло трем на терке и смешиваем с мукой, яйцом и солью. Получившееся тесто заматываем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут.

На весь экран

# шаг 2/8

Чистим, режем кубиками кабачки, солим.

На весь экран

# шаг 3/8

Мелко режем лук и чеснок. В сковороде разогреваем оливковое и сливочное масло.Пассеруем лук и чеснок до прозрачности. Добавляем тертую морковь.

На весь экран

# шаг 4/8

Через несколько минут добавляем кабачки и доводим до полуготовности.

На весь экран

# шаг 5/8

Тесто выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом и выпекаем 15 минут при 180.

На весь экран

# шаг 6/8

Растираем смесь перцев в ступке с прованскими травами. Ошпариваем кипятком помидор. Очищаем его от кожуры и режем кубиками. К остывшим овощам добавляем помидор и приправляем специями.

На весь экран

# шаг 7/8

Взбиваем блендером творог и яйца с щепоткой соли до кремообразной консистенции. Соединяем овощи с творожным кремом, выкладываем на тесто, присыпаем тертым сыром и сушеной петрушкой.

На весь экран

# шаг 8/8

Выпекаем 30 минут при 180. Легкий ужин готов. Угощайтесь!)))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Овощная запеканка под сырным соусом

Очень простая в приготовлении и вкусная запеканка. Сырный соус прекрасно сочетается с овощами и при запекании образует аппетитную румяную корочку. Угощайтесь!

Natali

11 августа 2012

Рецепты

Закусочный пирог с брынзой и шпинатом

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

11 сентября 2011

Рецепты

Рыбная запеканка с овощами

Сытная, сочная запеканка благодаря майонезу и сезонным овощам. Рыбу для запеканки можете выбирать по своему вкусу. Поздравляю ТМ «Махеевъ» с юбилеем. 25 лет — это довольно юный возраст для

Галина

08 сентября 2023

Рецепты

Кабачковый торт для Жени

Готовила этот торт думая о Жени.Оказывается мысли передаются на расстоянии)))Что интересно-мы готовили свои кабачковые торты в одно время и с мыслями о друг друге!!!