Ингредиенты

рыба(хек или минтай)-1кг
лук средний-4шт
морковь-3шт
помидор-3шт
масло растительное

Пошаговый рецепт

шаг 1/3

Рыбу помыть,почистить,порезать на кусочки. Обвалять в муке и пожарить.

шаг 2/3

Нарежать помытый и почищенный лук меленько. Чистую морковь натереть на терке. Помидоры почистить от шкурки и порезать кусочками.

шаг 3/3

Потушить лук,потом добавить морковь и помидоры.В конце добавить рыбу и все вместе хорошо протушить под крышкой минут 5-10.

Комментарии — 7

Вета

13 лет назад

Вроде простой рецепт, а очень вкусно!

STatiana

13 лет назад

Вета,

Моим родным нравится такая рыбка, тем более, что не всегда есть возможность покупать дорогие сорта рыб.

Лилия

13 лет назад

Я делаю похожий рецепт. Только рыбку заливаю подливкой, из жаренного лука с морковкой и томатами, с добавлением душистого перца,и кориандра. Можно это все протушить в казанчике, или просто залить и дать настояться. Получается очень вкусно. За рыбку без "наворотов" голосую!

STatiana

13 лет назад

Лилия,

Этот рецепт знают еще наши бабушки. Тогда в магазинах
не было такого изобилия продуктов и наши бабушки умудрялись баловать своих домочадцев вкусностями.

Лилия

13 лет назад

STatiana,

Вот они-то самые вкусные, и не пестрят заморскими непонятными названиями.

Черешенка

13 лет назад

Очень по-домашнему! У меня мамочка такую делала! Вкуснятина!!!

АнастасияВ

13 лет назад

5+1! Отличный домашний рецепт!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"