У тростникового сахара есть легкие карамельные ноты, поэтому я люблю добавлять его в тесто. Шарики старайтесь делать одинакового размера, тогда все печенье пропечется равномерно.

Юлия Высоцкая

25 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Овсяное печенье с перцем

Чтобы оттенить вкус овсяного толокна, нужна ароматная, сильная пряность, если не любите черный перец — замените его розовым, а можно вообще обойтись без перца и добавить вместо него мускатный орех,

Юлия Высоцкая

25 июня 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Овсяное печенье с шоколадом и фундуком

Орехи подойдут любые, шоколад тоже берите на свой вкус. Можно добавить изюм, а если любите кисло-сладкие сочетания, то и клюкву. Я иногда ставлю испеченный корж на стол неразрезанным, и гости сами

Юлия Высоцкая

31 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-кофейное печенье

Если вы готовите для детей, просто не добавляйте растворимый кофе. Эти печенья очень нежные, очень рассыпчатые, буквально тают, можете даже не стараться и не переносить их с противня, вы отвернетесь —

Юлия Высоцкая

22 апреля 2007

Шортбред с шоколадом и кедровыми орешками

Ольга♥Ч

05 октября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Благодаря Olga VG и её рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/29011 я смогла попробовать замечательное масляное печенье Шортбред в СВЧ!.. Пока моя духовка отдыхала, родственники на время принесли мне микроволновку, видя как я страдаю без выпечки ;)) И вот, мысли сразу обратились к этому печенью, а фантазия уже подсказала несколько вариантов для разнообразия. Первый перед Вами :) Угощайтесь! Кстати, это печенье можно делать и в духовке, читайте ниже :)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

100 г сливочного масла

50 г сахарной пудры

30 г темного шоколада

1 ст.л. кукурузной муки (30 г)

20 г кедровых орешков

130 г пшеничной муки

щепотка соли

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Сливочное масло выложить в кастрюльку, растопить на медленном огне, добавить щепотку соли,

На весь экран

# шаг 2/9

затем поломанный на кусочки шоколад, растопить, постоянно помешивая.

На весь экран

# шаг 3/9

Добавить сахарную пудру (у меня был сахар), размешать до полного растворения.

На весь экран

# шаг 4/9

Затем добавить кукурузную муку, перемешать.

На весь экран

# шаг 5/9

Всыпать кедровые орешки, перемешать.

На весь экран

# шаг 6/9

Добавить пшеничную муку, замесить тесто.

На весь экран

# шаг 7/9

Вот такое должно получиться.

На весь экран

# шаг 8/9

Выложить на смазанный маслом поднос СВЧ, придать форму квадрата, обратной стороной ножа сделать надрезы.

На весь экран

# шаг 9/9

Поставить в СВЧ на 2 минуты при полной мощности. Или выпекать в духовке при 170*С 40 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье «Ёлочки»

Тесто получается сначала немного сухим, но это не должно вас пугать или настораживать. Вообще, любое тесто, особенно сдобное или слоеное, очень любит руки, а это тесто любит, чтобы с ним обменялись

Юлия Высоцкая

16 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадное печенье с овсяными хлопьями и фундуком

Можно, конечно, взять кондитерские пуговицы, но с обычным шоколадом получается как-то обаятельнее! Если морозильник не позволяет поставить в него противень, переложите печенье в контейнер, перестелив

Юлия Высоцкая

30 ноября 2024