НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с вялеными помидорами и бантиками

Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку.

Юлия Высоцкая

21 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Карамелизированный сладкий картофель

Если картошки нет, возьмите тыкву, если нет тыквы, возьмите морковку. Тут вся фишка в меде и в кунжутном семени, работает на пять с плюсом!

Юлия Высоцкая

05 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Отбивные из индейки с пюре из фасоли

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельное пюре с луком-пореем

Этот рецепт я подсмотрела во Франции. Когда взбиваешь сладкий лук-порей с картошкой, он практически не чувствуется, а пюре получается очень нежным и очень выразительным, к тому калорийность блюда

Юлия Высоцкая

18 апреля 2020

Карп на подушке из овощей

Диана

06 октября 2011

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт для тех, кто любит рыбу, овощи и следит за фигурой. В принципе так можно готовить любую рыбку, но карп получается особенно вкусно. Этот блюдо никого не оставляет равнодушным, даже тех у кого нет необходимости следить за фигурой...Вкусно как в горячем виде, так и в холодном. Очень красиво смотрится на столе: картошечка нежно-розовая и золотистый карп! Жаль, что я не художник! Пробуйте дорогие друзья!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Карп крупный 1.200гр ( уже в очищенном виде)

сок лимона 3ст.л

перец черный молотый 0,5ч.л.

картофель 5шт (450гр)

морковь 1 небольшая 60гр

свекла 1 средняя 100гр

лук 1 небольшой (60гр)

сметана 3ст.л.

чеснок 1 большой зубчик

смесь 4-х перцев 0,5ч.л.

лавровый лист 2шт.

соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Карп почистить, разрезать на порционные куски( мелкий карп готовить не рекомендую: замучаетесь выбирать кости). я разрезаю поперек и каждый кусочек по позвоночнику на 2 половинки. Замариновать: 2ст.л. лимонного сока и черный молотый перец. На 30 минут.

На весь экран

# шаг 2/9

Чеснок пропустить через чеснокодавилку, смешать со сметаной. выложить к рыбе и хорошо перемешать. Оставить не 30 мин.

На весь экран

# шаг 3/9

Картофель чистим и нарезаем тонкими кольцами. заливаем кипятком на 15 минут.

На весь экран

# шаг 4/9

Свеклу и морковь натереть на крупной терке. На дно широкой кастрюли выложить свеклу, лук порезанный полукольцами, полить соком лимона(1ст.л.)

На весь экран

# шаг 5/9

Сверху выложить морковь

На весь экран

# шаг 6/9

С картофеля слить воду и выложить на морковь.Посолить, посыпать смесью 4-х перцев.

На весь экран

# шаг 7/9

сверху выкладываем рыбу, между кусочками раскладываем лавровый лист и заливаем горячей водой, так чтобы она была примерно на 2см выше овощей.

На весь экран

# шаг 8/9

Тушим на среднем огне под закрытой крышкой 50 минут. Дать блюду настояться пару часов, а лучше сутки.

На весь экран

# шаг 9/9

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Стейки из цветной капусты

Ла Ванда

22 июня 2022

Рецепты

Овощное рагу с баклажанами и фасолью

Как превратить обычное рагу в ресторанное блюдо? Подавайте его на подсушенном хлебе. И добавьте раскрошенный сыр фета. Блюдо с изюминкой готово!

Оксана Чуб

21 октября 2020

Рецепты

Хашлама

Это просто великолепное блюдо армянской и грузинской кухни! Это и не первое, и не второе! Все ее готовят по-разному, я попыталась узнать побольше об этом блюде: кто-то кладет еще и баклажаны, но я

Чиша

23 октября 2012

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)

Что готовим

Из чего

Последние новости

новости

Врач Мясников призвал отказаться от домашнего варенья — почему сладость опасна для здоровья

Заготовки на зиму не обходятся без варенья. Малина, клубника, смородина, вишня — домохозяйки варят

Едим Дома

23 декабря 2024

новости

Зачем опытные хозяйки замачивают грецкие орехи в кипятке? Этот лайфхак мечтали знать все

Грецкие орехи — неотъемлемая часть торжественных блюд. Их добавляют в десерты, ими украшают салаты и

Лиза Кутафина

23 декабря 2024

129

новости

Семга, форель, может, кета? Врач назвала лучшую красную рыбу — ее и берите к Новому году

Эндокринолог Мария Калошина объяснила, какую рыбу лучше покупать для новогоднего ужина.

Лиза Кутафина

23 декабря 2024

128

новости

Теледоктор Мясников уверен — свекла поможет улучшить самочувствие и сохранить фигуру

Свекла может не только украсить многие блюда, но и поможет улучшить самочувствие. Ведь в ее составе

Едим Дома

23 декабря 2024

241

Комментарии — 25

Анастасия

13 лет назад

Скажите,Дианочка,а карп,он костлявый?А то у меня речная рыба имеется(подлещик вроде)незнаю что с ней делать.Такой вариант подойдет?

Диана

13 лет назад

Анастасия,

Я думаю, что подлещик это костлявая рыба.. У меня карп был крупный и кости в основном тоже крупные. Будет все равно вкусно, но придется выбирать косточки....